Meruňkové bábovičky
Meruňkové želatinové bábovičky jsou lehký letní dezert plný ovocné chuti. Kombinace zralých meruněk a smetany vytváří jemnou a osvěžující pochoutku, která se rozplyne na jazyku. Ideální dezert pro horké dny i slavnostní příležitosti.
Postup přípravy
Krok 1: Malé formičky na bábovičky vymažeme olejem.
Krok 2: Želatinu namočíme do studené smetany a necháme nabobtnat.
Krok 3: Pak ji rozpustíme v kastrůlku. Pozor, nesmí se vařit. Dále postupujeme podle návodu.
Krok 4: Meruňky omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme a dáme do hrnce. Podlijeme je vodou, přidáme citronovou šťávu a cukry.
Krok 5: Ovoce povaříme do změknutí a rozmixujeme ponorným mixérem nebo protlačíme přes síto.
Krok 6: Vmícháme želatinu a směs nalijeme do malých báboviček a necháme v chladu ztuhnout.
Krok 7: Vyklopíme, ozdobíme meruňkou a podáváme.
Zveřejněno 5. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkové bábovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5817
Moje poznámka
Meruňkové bábovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5817
Nejnovější recepty
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 11 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 11 hodinami
Malé rohlíčky s nutellou
Přidáno před 11 hodinami
Nádivka z knedlíků
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Lucie Hertlova před 7 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 9 hodinami
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
wyduna před 10 hodinami
Jablečno - makový dezert
Ryngle před 11 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lunav1 před 11 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
knihomolka před 11 hodinami
Koblihy plněné krémem z mascarpone a pudinku
pavlinkap před 12 hodinami
Makovo-tvarohová bábovka
DanaFi před 12 hodinami
Babiččina podmáslanka
Glapet před 14 hodinami
Francouzské bagety
AnyBohm před 15 hodinami
Suroviny:
želatina,
smetana 12%,
meruňky,
voda,
šťáva citronová,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
olej,
meruňky
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.