Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Želatina - suroviny a ingredience

Želatina

Nutriční hodnoty

Energie1 447 kJ / 346 kcal
Bílkoviny86,00 g
– z toho živočišné bílkoviny86,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky0,20 g
– nasycené0,04 g
– nenasycené0,14 g
–– mononenasycené0,06 g
–– polynenasycené0,08 g
––– omega 30,02 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 80 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Panna cotta s malinovou omáčkou

Panna cotta s malinovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Želatinu vložte do misky a zalijte studenou vodou. Nechte změknout.Do hrnce nalijte smetanu a přidejte polovinu cukru. Vanilkový lusk podélně rozkrojte a jeho obsah…

dolejs

20 min

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jak chutně zpracovat vejce, která zbyla po Velikonocích? Domácí vaječná tlačenka nemá chybu. Od první republiky se bez ní neobešla žádná slavnostní tabule. Se salátem a…

Jirkafil

45 min

Panna cotta - italský dezert

Panna cotta - italský dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Do hrnce dáme smetanu a polovinu cukru.Přidáme vanilkový cukr, popř. vanilkový lusk (rozřízneme na půl, vyškrábeme z něj obsah a celé to dáme do hrnce i s luskem).Za…

Thomassss

120 min

Kakaový dort s tvarohem a broskvemi

Kakaový dort s tvarohem a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Všechno na těsto.dáme do mísy a ušleháme, dáme do vymazané formy a upečeme na 180°C asi 35 minut. Mám formu na tento dort, ale dá se to i bez ní. Upeče se těsto na…

RubyRom

65 min

Nepečený cheesecake s borůvkami

Nepečený cheesecake s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cheesecake patří mezi neznámější americké dezerty. Pokud se nechcete trápit s pečeným originálem, vyzkoušejte nepečenou variantu podle našeho receptu. Základ tvoří…

micatone

30 min

Litý koláč s ovocem a želatinou

Litý koláč s ovocem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadýchané těsto, vanilkový pudink, ovoce a želatina - dokonalý moučník na víkendovou snídani od našich maminek či babiček. Příprava je opravdu jednoduchá, zapojit můžete…

dextra

120 min

Cuketová buchta s tvarohem

Cuketová buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vše zamícháme dohromady, dáme na klasicky velký plech a pečeme při 180°C cca 30 min. Po vychladnutí naneseme tvarohový krém.Suroviny na krém vyšleháme dohladka a na…

Lehké krémy na dort či řezy

Lehké krémy na dort či řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ať už pečete dort nebo nějaké řezy, zajisté oceníte osvědčený recept na krém, který nemusí být jen hutný a těžký, jako je třeba klasický máslový. Připravili jsme si pro…

opuncie

60 min

Jahodová panna cotta

Jahodová panna cotta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jahody očistíme, omyjeme a vhodíme do mixéru. Přidáme řecký jogurt, mléko a vše rozmixujeme na hladký krém.Ten pak vlijeme do hrnce a necháme ho vařit. Jakmile jahodový…

Susa

35 min

Ovocný dortík se želatinou

Ovocný dortík se želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Těsto: do mísy dáme žloutky, cukr a vlažnou vodu => třeme do pěny. Z bílků vyšleháme sníh. Do mísy se směsí přidáme prosátou mouku a postupně budeme přidávat bílky, za…

Niki.i

60 min

Velký ovocný dort

Velký ovocný dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dort se spoustou ovoce zalitého v průzračném želé je malé mistrovské dílo. Díky našemu receptu ho krok za krokem vykouzlíte i vy. Ovoce můžete obměňovat dle chuti nebo…

Ewik84

200 min

Cheesecake s ovocem

Cheesecake s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

V robotu rozdrtíme sušenky (konzistence strouhanky). Rozdrcené sušenky dáme do misky, přidáme rozpuštěné máslo. Vzniklou hmotu rozložíme do kulaté formy s pečícím…

Andrea.g

90 min

Aspik

Aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Aspikové lahůdky zažívaly největší popularitu zejména v předešlých letech. Do oblíbeného rosolu můžete přidat suroviny podle své fantazie, od šunky, přes vajíčka až po…

irka.v

60 min

Zrcadlová poleva

Zrcadlová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zrcadlová poleva se hodí na polévání hladkých želatinových dortů z ovocné nebo čokoládové pěny či na dorty potřené krémem a dobře vychlazené.Rozlámeme čokoládu na kousky…

hladovahana

35 min

Ostružinový moučník

Ostružinový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzduch 160°C). Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Máslo a cukr vyšleháme, až začne bělat, vmícháme žloutky. Lehce přimícháme tuhý sníh a…

Jahodové řezy s mascarpone krémem

Jahodové řezy s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Heru a cukr vyšleháme do hladka. Pak po jednom přidáme žloutky a šleháme do pěny. Mouku smícháme s kakaem, práškem do pečiva a prosejeme přes sítko. Poté vmícháme do…

rebeka

80 min

Panna cotta s jahodami Videorecept

Panna cotta s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lahodný italský dezert panna cotta se smetanově jemnou chutí je doplněný jahodami. Nejen že krásně vypadá, ale i skvěle chutná. Podle přesného receptu se nám tato panna…

Miquel

35 min

1 2 3 4 7 14 20 26