Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Želatina - suroviny a ingredience

Želatina

Nutriční hodnoty

Energie1 447 kJ / 346 kcal
Bílkoviny86,00 g
– z toho živočišné bílkoviny86,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky0,20 g
– nasycené0,04 g
– nenasycené0,14 g
–– mononenasycené0,06 g
–– polynenasycené0,08 g
––– omega 30,02 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 80 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jak chutně zpracovat vejce, která zbyla po Velikonocích? Domácí vaječná tlačenka nemá chybu. Se salátem a čerstvým pečivem ji podáváme jako pikantní jarní večeři, ale…

Jirkafil

60 min

Mini košíčky s ovocem

Mini košíčky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Těsto: cukr moučku, změklé máslo a vajíčko spojíme. Přidáme hladkou mouku a citr. kůru. Mouku zapracujeme zlehka, aby se těsto nespařilo.Formičky o průměru cca 3,5 cm…

Mireli

240 min

Košíčky

Košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vypracujeme těsto a upečeme košíčky. Doba pečení cca 8-10 min. při 180 st. Na krém utřít máslo s cukrem a zašlehat pudink. Přidávám rum. Naplnit košíčky, dám na…

Patricie

65 min

Aspik

Aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Aspikové lahůdky zažívaly největší popularitu zejména v předešlých letech. Do oblíbeného rosolu můžete přidat suroviny podle své fantazie, od šunky, přes vajíčka až po…

irka.v

70 min

Panna cotta s malinovou omáčkou

Panna cotta s malinovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lahodný smetanový dezert, který se sladce rozplývá na jazyku s vrstvou červených malin. Ochutnejte trochu Itálie ve své kuchyni a potěšte své blízké jednoduchým dezertem…

dolejs

20 min

Krém do lineckých košíčků

Krém do lineckých košíčků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Linecké košíčky plněné krémem a ovocem, jsou stálicí v našich cukrárnách. Není složité si je vyrobit doma, kde si sami zvolíme vlastní nejchutnější krém a ovoce. Pro…

Irule

30 min

Jednoduché domácí Marshmallows

Jednoduché domácí Marshmallows

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marshmallows jsou oblíbené pěnové pochoutky v anglicky mluvících zemích. Děti i dospělí je s oblibou ponoří do šálku horké čokolády nebo opékají nad ohněm. Příprava doma…

Lenunka

90 min

Panna cotta - italský dezert

Panna cotta - italský dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Výborný a oblíbený smetanový nepečený dezert. Malinová omáčka s vínem tomu dodá ten správný šmrnc. Panna cottu je vhodné nechat ztuhnout v lednici, případně dělat den…

Thomassss

60 min

Panna cotta - italský dezert

Panna cotta - italský dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Výborný a oblíbený smetanový nepečený dezert. Malinová omáčka s vínem tomu dodá ten správný šmrnc. Panna cottu je vhodné nechat ztuhnout v lednici, případně dělat den…

Thomassss

60 min

Aspikový dort

Aspikový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ne všichni jsou milovníci sladkostí, a proto můžeme své blízké potěšit netradičním aspikovým slaným dortem, který naplníme uzeninou, sýry a zeleninou. Tento dort se…

majka

70 min

Litý koláč s ovocem a želatinou

Litý koláč s ovocem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadýchané těsto, vanilkový pudink, ovoce a želatina - to je dokonalý moučník na víkendové mlsání. Třeba k snídani nebo na odpolední svačinku. Příprava je opravdu…

dextra

120 min

Jahodové řezy s mascarpone krémem

Jahodové řezy s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nadýchaný krém, z něhož vykukují jahody. A to vše na vláčném kakaovém korpusu. Tento vyladěný moučník bude ozdobou slavnostního stolu. Jen se po něm zapráší a budete se…

rebeka

92 min

Nepečený cheesecake s borůvkami

Nepečený cheesecake s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cheesecake patří mezi skvělé dezerty. Pokud se nechcete trápit s pečeným originálem, vyzkoušejte tuto nepečenou variantu. Na základu ze sušenek je jemný krém ze smetany…

micatone

30 min

Ovocné želé bonbony

Ovocné želé bonbony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Do ovocné šťávy přidáme cukr, ale je ho možno vynechat. Vmícháme želatinu, kterou necháme zhruba 20-30 minut nabobtnat.Pak na velmi mírném příkonu tepla zahříváme a…

Merylas

10 min

Ovocný dortík se želatinou

Ovocný dortík se želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Víkendový moučník vždy potěší celou rodinu? Vyzkoušejte jednoduchý a lehký dortík s ovocem a želatinou. Křehký nadýchaný piškot s krémem plným tvarohu a s oblíbeným…

Niki.i

60 min

Lehké krémy na dort či řezy

Lehké krémy na dort či řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ať už pečete dort nebo nějaké řezy, zajisté oceníte osvědčený recept na krém, který nemusí být jen hutný a těžký, jako je třeba klasický máslový. Připravili jsme si pro…

opuncie

60 min

Lehké krémy na dort či řezy

Lehké krémy na dort či řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ať už pečete dort nebo nějaké řezy, zajisté oceníte osvědčený recept na krém, který nemusí být jen hutný a těžký, jako je třeba klasický máslový. Připravili jsme si pro…

opuncie

60 min

Utopenci v aspiku

Utopenci v aspiku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ocet a litr vody + sůl, cukr, celý pepř, bobkový list, nové koření a vegetu -podravku svaříme. Necháme 3 minuty vařit, pak koření scedíme a dáme na 3minut vařit do láku…

Kroupovka

50 min

Salámový aspik

Salámový aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Aspik zde není připraven klasickým způsobem, ale pomocí želatiny na způsob známé vaječné tlačenky. Pokud použijete ozdobnou formu, nebo ho připravíte např. do báboviček,…

maris

40 min

Zrcadlová poleva

Zrcadlová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zrcadlová poleva je novým trendem na poli zdobení dortů. Hodí se na polévání hladkých želatinových dortů z ovocné nebo čokoládové pěny či na dorty potřené krémem. Poleva…

hladovahana

55 min

1 2 3 28