Dal tadka (indická luštěninová kaše)
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny namočíme na alespoň půl hodiny do studené vody. Poté vodu vyměníme za čerstvou, přidáme olej, kurkumu a sůl a luštěniny uvaříme doměkka. Vodu přidáváme podle…
Hrách toor dal - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 459 kJ / 349 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 1,40 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 1,20 g |
| –– mononenasycené | 0,40 g |
| –– polynenasycené | 0,80 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 54,00 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Indický dal s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny propláchneme a na několik hodin namočíme. Do rozehřátého oleje vhodíme římský kmín a hořčičné semínko, teplotu stáhneme a opékáme asi 1 minutu, až se koření…
