Zeleninový bujón SOUS-VIDE k zamražení
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte lázeň o teplotě 85 °C. Pokud máte parní troubu, předehřívat nemusíte.Veškerou zeleninu pokrájejte na malé kousky, mrkev a petržel nastrouhejte na hrubém…
Led - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Limča z okurky a ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, osvěžující a ideální pro horké dny - tahle okurková limonáda s ananasem a mátou je kombinací sladké exotiky a svěží zeleninové chuti. Příprava není nijak náročná…
Bloody Mary – skvělý silvestrovský drink
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si rajčatovou šťávu. Zralá rajčata rozmixujte a přeceďte přes síto, nebo je spařte, oloupejte a propasírujte.Do míchací sklenice vložte hodně ledu a všechny…
Dívčí sen
Recept ještě nebyl hodnocenDo shakeru nalejeme citrónovú šťavu, vodku a pepermintový likér. Pridáme ľad a poriadne pretrepeme.Vezmeme vysoký pohár na long drink, ktorý naplníme ľadom a zo shakera…
Jablečné smoothie se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJablko oloupeme a nakrájíme na kostky, vložíme do vysokorychlostního mixéru, přilijeme džus, přidáme lístky máty, namočená semínka bazalky, nakrájenou mrkev a řapíkatý…
Jednoduchá a rychlá ledová káva pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenCaro, vodu, cukr a 3 kostky ledu vložíme do mixéru.Potom co umixujeme suroviny, by se měla hnědá tekutina proměnit na světlou béžovou.Nápoj rozlijeme do sklenic (do…
Banánový smoothie
Recept ještě nebyl hodnocen1) Smícháme všechny ingredience v mixéru. 2) Podáváme s citrónovým nebo banánovým plátkem.
Rybízová šťáva
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme v hrnci rybíz a necháme vystydnout (můžeme dát místo toho do odšťavňovače na rybíz). Přecedíme přes síto, přidáme vodu, cukr a led. Podáváme vychlazené z lednice.
Indické lassí z manga
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené mango, jogurt, kardamon a šafrán (předem zalitý troškou horké vody, aby se uvolnilo aroma) dáme do mixéru nebo do nádoby od tyčového mixéru a mixujeme. Já…
Játrový sýr
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra semeleme a poté je společně s 200 g ledu a v kuchyňském robotu vyšleháme.(Led se musí zcela rozdrtit ostrým nožem,nejlépe v robotu.) Směs ochutíme…
Aperol Spritz
Recept ještě nebyl hodnocenJemný a osvěžující alkoholický nápoj z šumivého vína Prosecco a bylinkami vonícího Aperolu je velmi oblíbený. Zlatočervená barva, bublinky a led se hodí k letní párty…
Ledový broskvový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí čaj s broskvovým sirupem oceníte především během horkých letních dní. Sirup si připravíte předem a v lednici vydrží několik dní. Stačí ho jen dolít vychlazeným…
Ledový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenPostavíme si vodu na čaj, mezitím si připravíme pytlíky s čajem, granulovaný čaj a meduňku. To vše dáme do skleničky. Zalijeme horkou vodu a necháme vystydnout. …
Novoroční bowle
Recept ještě nebyl hodnocenBowle je ideální nápoj na oslavu nového roku. Díky pestrobarevnému sladkému ovoci vypadá lákavě a skvěle chutná, rum dodává pěknou vůni a říz. Podáváme v miskách s ledem…
Koktejl balalajka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience zamícháme, vychladíme a podáváme s kostkou ledu.
Ledová káva Latte
Recept ještě nebyl hodnocenStudenou vodu, kávu (Caro) a cukr šejkrujeme do pěny, přelijeme do sklenice o objemu 250 ml, přidáme led.Mléko v šejkru také do pěny a přilijeme do sklenice, ozdobíme…
Dalgona caffe
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme kávu a cukr. Přidáme 2 lžičky vody. Mícháme/ mixujeme asi 5 minut do husté pěny.Do skleničky nalijeme 200 ml mléka. Přidáme pěnu, lehce zamícháme,…
Drink pro toprecepty
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice nalijeme džus, přidáme kofolu, vodu a pořádně zamícháme. Nasypeme trochu ledu, ozdobíme a můžeme ochutnat.
Malinová limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice dáme 4-5 kostek ledu.Poté nalijeme šťávu nebo přidáme rozmixované maliny.Do ledové směsi s malinami a šťávou přidáme rozpůlený šumák (šumivou tabletu).Poté…
Ledová káva s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenDo malé mističky dáme 2 lžíce kávy a 2 lžíce cukru. Přilijeme 3 lžíce horké vody a ručním mixérem šleháme tak dlouho, dokud nevznikne tuhý krém.Do skleničky vložíme led,…
Studená rajčatová polévka s bazalkovým olejem a parmezánovou zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme zmrzlinu. Smetanu ke šlehání a strouhaný sýr pomalu zahříváme tak dlouho, dokud se sýr nerozpustí. Necháme vychladit a pak buď zmrazíme ve…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
