Jednohubky tisíce chutí
Recept ještě nebyl hodnocenKošičky připravíte tak, že z mouky, másla, žloutku, vody a špetky soli vypracujete těsto. Zabalené ve fólii nechte hodinu odpočinout.Rajčata spařte, oloupejte a…
Šunka parmská - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinovaná roštěná s parmskou šunkou, artyčoky a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme a nařízneme na okrajích. Asi 4 lžíce olivového oleje promícháme s nakládací směsí Křehké maso, česnekem a petrželkou. Natřeme na maso a…
Polentové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem vymažte důlky ve formě na mufiny, mufiny nebo hlubší plech o velikosti cca 15x20 cm. Dejte vařit 400 ml osolené vody, stáhněte teplotu těsně pod bod varu a pomalu…
Pizza s parmskou šunkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem udělala kvásek. V hrnku jsem smíchala trochu vlažné vody, droždí, špetku cukru a dvě lžíce hladké mouky. Kvásek jsem nechala vzejít na teplém místě.Do…
Šunkové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenCarpaccio je oblíbený italský pokrm. Kromě klasické verze z hovězího masa můžeme vyzkoušet i tuto variantu, kterou připravíme z parmské šunky a podáváme s plátky žlutého…
Zapečené kotlety s pepřovo-dijonskou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme vařit oloupané brambory. Mezitím si nakrájíme kotletku na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na pánvi z obou stran. Kotlety…
Tyčinky s parmskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa posezení s přáteli u sklenky vína či piva, nikdy nesmí chybět drobné slané chuťovky, které zaženou hlad a zpříjemní večer. Z listového těsta můžeme připravit křehké…
Zlatý pstruh na bylinkách se zeleninovými špízy
Recept ještě nebyl hodnocenZlatý pstruh je barevná forma pstruha duhového šlechtěná pro jeho líbivou barvu a jemné světlé maso. Grilovaný či uzený vypadá na talíři vždy skvěle. V doprovodu…
Brambory s parmskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy z jednoho pekáčku se těší veliké oblibě hlavně pro svoji nenáročnost. Zapečené brambory se smetanou, brokolici, parmskou šunkou a zlatavým sýrem na povrchu…
Caesar salát s kuřecím masem a parmskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenCaesar salát s kuřecím masem a parmskou šunkou je oblíbený lehký pokrm, který zasytí a zároveň osvěží. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, křupavých krutonů, parmské…
