Jak zdobit sušenky? Zkuste 5 rychlých tipů, po kterých vám bude líto je sníst
Pečení sušenek je radost, do které se s oblibou zapojují i ti nejmenší pomocníci. Pokud vás už klasika omrzela, popusťte uzdu fantazii a kreativně sušenky nazdobte – není v tom žádná věda a budou vypadat luxusně.
Domácí sušenky jsou daleko lepší než kupované. Po nazdobení vypadají lákavěji, přitom k tomu nepotřebujete talent ani speciální vybavení. Sušenky můžete zdobit polevou, razítkem nebo pouhou vidličkou. Zkrátka tím, co máte zrovna po ruce.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak zdobit sušenky
Pokud chcete, aby vzor na sušenkách byl hezky viditelný i po upečení, zvolte nejlépe máslové, linecké nebo perníkové těsto. Sušenky můžete před pečením tvarovat do kuliček, stlačovat a zdobit, ale také nazdobit až po upečení.
- Zdobení pomocí vidličky: Před pečením každou připravenou kuličku těsta zmáčkněte pomocí vidličky, aby vznikla placička. Získáte pravidelný vzor.
- Palička na maso: Netradičně a originálně nazdobíte před pečením sušenky paličkou na maso. Na každou kuličku položte sáček, aby se těsto nelepilo, a stlačte ji paličkou na maso do požadovaného tvaru.
- Razítko nebo váleček: Pokud máte doma reliéfní váleček, použijte ho na rozválený silnější plát těsta. Plynulým pohybem a rovnoměrným tlakem vytvořte vzor a až poté vykrajujte tvary. Druhou možností je razítko – můžete jím stlačit kuličku těsta, nebo nejprve vykrojit silnější tvar a ten následně dozdobit otiskem.
- Oříšek: Vtlačte před pečením do sušenky kousek vlašského či lískového ořechu nebo mandle. Křupnutí zaručeno a ještě máte snadno nazdobeno.
- Poleva: Upečené a vychladlé sušenky můžete namáčet do různých polev, a to i těch barevných. Pomocí lžičky navíc můžete udělat jednoduché cákance.
Tip: Pro děti jsou nejoblíbenější sušenky zdobené lentilkou. Lentilku stačí vtlačit do těsta před pečením.
Upečte si výborné a oblíbené koka sušenky z kakaovo-kokosového těsta podle našeho videoreceptu, který vás přípravou provede krok za krokem.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře