Křehké máslové sušenky
srettka
Suroviny
- 275 g hladké mouky
- 200 g másla
- 60 g cukru moučka
- 1/2 kávová lžička soli
- vanilkový cukr (pár kapek vanilkové tretsi)
Postup přípravy receptu
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, vanilku a sůl. Přidáme pokrájené máslo a pomocí rukou je s moukou rozmělňujeme do té doby, než se těsto spojí.
Vypracujeme, přendáme na fólii a utvoříme váleček v průměru 3-4 cm.
Zabalíme pevně do fólie a dáme přes noc odležet do chladu.
Druhý den nahřejeme troubu na 180°C. Tuhý váleček těsta nakrájíme na cca 1cm plátky. Poskládáme na plech, vyložený pečícím papírem s rezervou mezi plátky. Těsto pečením trochu nabude.
Pečeme asi 10 minut, dle trouby. Necháme vychladnout na plechu.
Poznámka
Inspirovala jsem se na laskominyodmaryny.cz
Nemá to chybu, sušenky jsou křehounké, úžasně voní máslem a jak člověk jednu vezme, nemůže přestat. Rozplývají se na jazyku. Opravdu skvělá mlska.
Další vyzkoušené super domácí sušenky s malými úpravami jsou:
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 523 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Křehké máslové sušenky
-
Ne do sušenek,ale do školky
-
Ráno upečené
. Jsou skvělé, křehké, voní po celém baráku. Z tohoto množství mám 40 malých sušenek do sušenek
-
Barbora: Děkuji a potěšení na mé straně
-
Děkuji za skvělý recept na vynikající máslové sušenky! Nejsou zbytečně sladké a přitom opravdu chutné!
-
Viktorka: Vřelé díky
-
Dala jsem místo moučkového cukru třtinový (krupici), přidala skořici a trošičku zázvoru a je z toho úžasná vánoční varianta. Jsou super. Výborný recept
-
Máme rádi "domácí" máslové sušenky-ne jako kupované máslové,kde není máslo a ke všemu tak divně smrdí.Ukládám
-
mimosa: Pavli, tvoje zdobítka se mi moc líběj, myslím, že jsem něco podobného viděla v Orionu v dom.potř. Zajdu se tam mrknout.
-
Ještě dodatek:bylo mi řečeno:"Jestli chceš nechat zítra někomu nechat ochutnat,tak si dej stranou"
-
Šretíku,tak jsem je dneska dělala,ale s malou změnou.Těsto jsem rozválela a udělátkem ,co jsem dostala k vánocům vykrájela.Jsou fakt moc dobré a křehké.Těsto jsem vyválela na cca 7 mm-je jich 35 kousků-bodík letí a dovoluji si dát i foto.
-
srettka:samozrejme, ak nedáš do sladkého štipku soli, na chuti to zbadáš. Akosi tomu niečo chýba, nevieš to definovať presne, ale nie je to ono.
-
Soňa:sůl plní u sladkého takové malé, nenápadné chuťové okénko. je tam právě pro vyplnění chuti, ne jako kypřící prášek. dávám sůl do všeho, co peču i do dortů
p.s. ale je na každém, jak si produkt ve finále nachutí co člověk, to chuť -
Prosím,plní ta sůl najakou funkci,jako třeba kypřící?Nešla by vynechat,nebo jen špetičku?Sušenky jsem udělala,jsou snadné,rychlé a skutečně lahodné,ale přesto,že jsem dala o hodně méně soli,nějak mi ta sůl vadila a nechutnala(i mé holky měly takový pocit).Opět je moc ráda udělám,jsou výbornější,než kupované,ale bojím se,když vynechám tu sůl,že něco pokazím....
-
už mám na ně chuť...
odpoledne určitě vyzkouším... -
Zakulatila jsem na 10
, protože jsou perfektní Dovolím si přidat fotku (ty černé tečky je mletá vanilka ) Už necukruju, abych to svědomí nemusela mít tak černé a těším se na odpolední capuccino
