Lasagne 3x jinak: Přinášíme inspiraci, jak jednoduše připravit oblíbené jídlo
25. 3. 2026
25. 3. 2026
|
Lasagne patří bezpochyby mezi oblíbená jídla jak u dětí, tak u dospělých. Pokud chcete udělat rodině radost a připravit lasagne, máte na výběr z několika možností – nemusí být jen masové a můžete zvolit i jiný druh těstovin.
Tradiční lasagne, které nezklamou, jsou ty pravé italské s boloňskou omáčkou prokládané bešamelem. Pro vegetariány nebo jen pro změnu můžete připravit lasagne se špenátem, cuketou nebo houbami. Možná jste také netušili, že nemusíte použít jen klasické pláty lasagní.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit lasagne třikrát jinak
Nejvíce času při přípravě lasagní zabere náplň. Jakmile je však navrstvíte do pekáčku, máte vystaráno a zbytek už dokončí trouba. Časově úsporná je ale i příprava lasagní na pánvi.
- První a nejběžnější možností je připravit lasagne s boloňskou omáčkou – ta se tradičně připravuje z cibulového základu, mrkve, hovězího masa a krájených rajčat. Mezi jednotlivé vrstvy lasagní a rajčatové omáčky patří ještě jemný bešamel, vše pak zakončí a krásně zapeče vrstva strouhaného sýru.
- Druhou možností je odlehčená varianta zeleninových lasagní – mezi oblíbené patří zejména lasagne se špenátem. Prakticky to znamená, že připravíte špenátovou směs připomínající omáčku, kterou stejně jako v předchozím případě prokládáte bešamelem a zakončíte vrstvou sýru.
- Třetí možností je nahradit lasagne jinými těstovinami – na zapékání se skvěle hodí například kolínka nebo fleky, které míváme doma častěji než klasické pláty lasagní, a mají i širší využití. Těstoviny je také možné vynechat úplně a nahradit je například plátky cukety nebo lilku.
Příjemným zpestřením může být příprava lasagní v podobě muffinů podle uvedeného videonávodu. Taková varianta se hodí i jako lákavé pohoštění nebo zpestření servírování pro děti. Skvěle poslouží také v případě, že máte doma jen zbytek lasagní (těstovin), protože jejich množství si můžete snadno přizpůsobit.
Komentáře