Domácí lasagne
Jurgen.k
Doba přípravy: 1,30 min. 6 porcí Mleté maso 47 názorů
Suroviny
- 1/2 balíčku lasagní
- 1 kg mletého masa
- 250 ml rajčatového protlaku
- 0,5 kg rajčat
- 1 stroužek česneku
- 3 cibule
- tymián
- oregano
- pepř
- sůl
- olej
- sýr
- Bešamel:
- 1 l mléka
- máslo
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Na oleji si ve větší pánvi osmahneme nakrájenou cibulku, dáme nakrájené rajčata a osolíme a o pepříme, necháme podusit.
Po 15-ti minutách přidáme mleté maso, tymián, oregano a za stálého míchání necháme povařit a nakonec přimícháme protlak.
Zatím si připravíme v menším hrnci bešamel. Rozpustíme máslo a za stálého míchání přidáme hladkou mouku, dokud nám nezhoustne a na závěr přilijeme horké mléko a 5 min povaříme. Na vymazaný pekáč pokládáme na dno na plátky nakrájená rajčata a na ně postupně vrstvíme lasagne, masovou směs, bešamel a sýr. Jako poslední je vrstva bešamelu.
30 - 35 minut zapékáme v troubě na 180 stupňů. Nejlepší je nechat lasagne po vyndání z trouby trošku vychladnout, aby se nám nerozpadly a musím uznat vynikající .....
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 811 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Domácí lasagne
-
Dobrý den , musím pět jen chválu takto luusní nerozblencané lasagne jsem ještě neviděla hned jak bude možnost nakupuji suroviny a jdu do toho
-
Zdravím, dnes jsem lasagne po letech dělala, jako "oporu" jsem použila tento recept, bo mi přišel nejpřijatelnější, chutnaly skvěle.
Jenom teda kdo by chtěl -jako já- použít doma dělané těstoviny, po vyválení jen tak na hoďku proschlé, ať si pohlídá dobu pečení, protože to bude dřív hotové. Měla jsem méně omáčky, než jsem chtěla, tak jsem se obávala, že se to v ní nebude až tak topit, tak aby se těstoviny propekly..a nakonec mohly být měkké klídně i méně. A jako bonus si je můžete na míru vykrojit podle pekáčku
. A ze zbytku plátů jsem nakrájela "fleky" a někdy budou třeba zapečené s tvarohem. "Vivat" jídla z těstovin! -
Astheart:Protlak se může přidat jedině k mletému masu
-
A kam se dává ten protlak?
-
výborné, jen jsme nevydrželi čekat než nám to trochu ztuhne a vypadalo to na talíři zajímavě
-
Dělala jsem je o víkendu a chuťově jsou super. Jen dám příště víc lasaní, protože 1/2 balíčku je veliký pojem. Dala jsem 1/2 balíčku z 250g na 500g mletého a museli jsme ty lasaně usilovně hledat. Chtělo by to napsat celkovou gramáž lasaní, které kupujete.
Jinak naprosto dokonalé -
Lasange dělám podle pana Pohlreicha i s červeným vínem a jsou vynikající, určitě i tyhle jsou moc dobré
-
Vypadá to zatim nejlíp ze všech receptů lazaní na TOP RECEPTÁCH. Dávám (prozatim-protože sem to ještě nevařil(a))
. A za tak povedené fotky lazání vám dávám TOP RECEPTY 
(růži-ten smajlík co tu růži drží sem já) -
kobli1974: Domácim sa nemyslí to, že sa doma urobí cesto, ale to, že sa doma pripravia lasagne ako jedlo.
-
píšete domácí a jsou kupované nechápu
-
Recept vynikajici, pekacek jsem mela 20x30cm a 10cm vysoky, na 1/2 platu testovnin to bohate staci. Pekla jsem bez poklicky asi 45 min na 180-200´C. Besamel jsem nesolila a dobre jsem udelala. Mnam, mnam
-
jak muze někdo napsat ze to jsou domaci lasagne a pak tam napsat 1/2 balicku lasagni !?
-
posílám bodík
je to výborné, moc jsme si všichni pochutnali. na litr mléka jsem dala 6 lžic másla a šest lžic mouky a bylo to akorát. opravdu vynikající -
Vynikající
Pošmákli jsme si -
Děkuji za úžasný recept
opravdu vynikající
Přidat komentář
