Rychlý sypaný tvarohový koláč

Name: Rychlý sypaný tvarohový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Ingredients: 3 hrnky polohrubé mouky; 1,5 hrnku cukru; 1 prášek do pečiva; 3 tvarohy polotučné; 3 celá vejce; 1 hrnek mléka; 1 vanilkový cukr; 1 máslo; tuk na vymazání plechu

Už žádné zdržování s přípravou těsta. Šlehání i hnětení nechte stranou, tentokrát budeme sypat. Právě kvůli své neuvěřitelně jednoduché přípravě a neobyčejné vláčnosti je tento sypaný tvarohový koláč tak oblíbený.

sarka 38

17 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

25. 2. 2012 17:19

3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky

1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru

1 1 prášek do pečiva

3 3 tvarohy polotučné

3 3 celá vejce

1 hrnek 1 hrnek mléka

1 1 vanilkový cukr

1 1 máslo

tuk na vymazání plechu

Nutriční hodnoty

Energie	19 169 kJ / 4 582 kcal
Bílkoviny	109,55 g
Tuky	34,75 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	795 mg
Sodík	533 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	946,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V jedné míse rozmícháme mouku, 1 hrnek cukru, 1 prášek do pečiva
V druhé smícháme 3 tvarohy, 3 celá vejce, 1 hrnek mléka, vanilkový cukr a 1/2 hrnku cukru
Jak poznat čerstvé vejce
Vymažeme (hodně) vyšší plech a na něj rozetřeme po celé ploše něco přes polovinu sypké směsi.
Navrch naběračkou nalijeme rovnoměrně celou tvarohovou náplň a nakonec pomocí lžíce posypeme zbytkem sypké směsi.
Celý koláč poklademe na tenké plátky krájeným máslem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na cca 180 °C. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá.
TIP Jak snadno vyrobit domácí vanilkový cukr

Poznámka autorky receptu

Někdo dává máslo celé, já dávám půlku. S celým máslem je buchta lepší :)

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (118×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drobenková buchta - rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zana26 65 min

Drobenková buchta s vaječným koňakem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Blkan 50 min

Koláč paní přednostové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kralicek 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

Jak připravit ryzce? Kuchyňská úprava je rychlá, skvěle chutnají na kmíně

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Hodnocení 113×

Jak správně skladovat vejce? Do mrazáku patří jedině rozšlehaná

Komentáře

Bahula

31. 1. 2021 16:14

Půlku kostky másla jsem přidala do sypké hmoty a půlku nakrájela na povrch koláče. Do sypké hmoty jsem přidala vanilkový cukr a do tvarohu nalila 0,5l mléka. Koláč je moc dobrý. Přidávám foto

sarka 38

20. 2. 2018 17:16

Lenunka: děkuji za upozornění, recept jsem upravila ;)

Lenunka

19. 2. 2018 11:21

Thea87: ještě tedy koukám, že autorka má v surovinách 1,5 hrnku cukru, ale v postupu má jen 1 hrnek do sypké směsi a zbytek nikde, ta další polovina hrnku patří do tvarohové směsi spolu s vanilkovým cukrem - možná proto to bylo bez chuti, chtělo by to tam doplnit

osobně peču podle tohoto receptu:
https://www.toprecepty.cz/recept/52372-drobenkova-...
jen místo hrnku vaječného koňaku dávám hrnek mléka, ale s tím vaječňákem je to taky výborné

Thea87

19. 2. 2018 09:44

Lenunka: Děkuji za radu, vyzkouším

Lenunka

17. 2. 2018 09:33

Thea87: v receptu je podle mě uvedeno málo másla, já na toto množství dávám celé. Nejlepší je sypkou směs rovnou smíchat se změklým máslem, udělat takovou "žmolenku", půlku vysypat do pekáče, na to náplň a pak druhou polovinu - pak je to šťavnaté rovnoměrně

Thea87

16. 2. 2018 22:52

Postupovala jsem přesně podle receptu a celý to letělo do popelnice. Bylo to bez chutě a na dně mi zbylo spoustu mouky. Pekla jsem to 80 minut na 180 a hrůza... nevím proč

Helena

3. 6. 2017 04:34

Včera jsem pekla , jen do tvarohové směsi jsem přidala scezené borůvky z malého kompotu . Koláč byl výborný , ještě večer sněden . Doporučuji . Dobrou chuť .