Slovo grunt používaly babičky. Nikdo neví, co to je, ale každý ví, co to znamená
28. 11. 2025
28. 11. 2025
|
Slovo "grunt" pochází z německého "grund" a znamená základ. V gastronomii jde o základní součást oběda, konkrétně o polévku, která má za úkol nastartovat zažívání - proto se podává před hlavním jídlem.
Snad každý z nás v dětství někdy odmítl jíst polévku (hlavně zeleninovou), o které naše babičky tvrdily, že "polévka je grunt" a oběd bez ní není kompletní. "Z gruntu" pak znamená důkladně, poctivě a s důrazem.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co znamená "polévka je grunt"
Grunt znamená základ - v tomto případě základní součást vydatného oběda. Polévky mají důležitou úlohu ve fungování těla - vyvolávají tvorbu žaludečních šťáv a usnadňují tak trávení tučných jídel. Řidší polévky dodávají tělu tekutiny, hustší polévky nahradí oběd a zahřejí organismus.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Zeleninovou polévku můžete připravit jednoduše a chutně podle našeho videa. Nezasytí, ale nastartuje tělo před hlavním jídlem:
Komentáře