Zeleninová polévka s kapáním

mika59 Kuchařka: mika59

Polévky 13 názorů

Suroviny

1/2 menšího květáku
2 brambory
2 mrkve
1/2 pórku
mražený hrášek
2 lžíce másla
2 rovné lžíce hladké mouky
2 stroužky nadrobno nasekaného česneku
mletý kmín
sůl
pepř
špetka majoránky
petrželka nebo pažitka na posypání
Kapání:
1 vejce
1 lžíce vody
2 lžíce hladké mouky
sušený libeček
špetka soli
Recept si zatím oblíbilo 41 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev nastrouháme na hrubo, zbylou zeleninu na kousky. Rozpustíme máslo a mrkev, pórek a česnek osmažíme. Po chvíli přidáme mouku, zamícháme a a zalijeme vodou.

  2. Když začne polévka vařit, přidáme květák a brambory. Osolíme, dáme kmín vaříme téměř do měkka. Mezitím uděláme v hrnku kapání. Připravíme mikrotenový sáček a čistý hrnek.

  3. Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání. Naplněný sáček vezmeme nad polévku, a ustřihneme malý růžek a lijeme tenké proužky do polévky.

  4. Nakonec přisypeme hrášek a polévku už vaříme jen cca 3-5 minut. Dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Na talíři posypeme čerstvými bylinkami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 782 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová polévka s kapáním

Tématické fráze: zeleninova polevka polevka s kapanim kmínová polévka s kapáním zeleninová polévka recept recept na zeleninovou polevku polévka zeleninová polívka s kapanim polevka s kapanim recept zeleninová polivka zeleninový vývar s kapáním zeleninové polévky zeleninova polevka na masle s kapáním recepty na zeleninové polévky recepty zeleninové polévky polévky s kapáním recepty zeleninova polevka zeleninové polévky recepty polévky recepty zeleninova/polevka recepty na polévky

Zapomněl/a jsem heslo