Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurky patří mezi plodovou zeleninu, která je náročná na teplo a živiny. Rostliny potřebují také dostatek vláhy a prostoru, aby se jim dobře dařilo a aby narůstaly nejen listy, ale také plody. Pro začínající pěstitele máme několik rad a tipů, jak docílit vyšší plodnosti.

Okurkám se výborně daří především v teplejších oblastech, na teplotu jsou o něco náročnější než rajčata. Pěstujeme je na osluněných záhonech, hadovky prospívají ve sklenících a fóliovnících - když je vedeme vzhůru, dobře využijeme prostor. Nakládačkám a salátovkám, které narůstají méně, stačí fóliové kryty a tunely, které můžeme v průběhu léta odkrýt.

Proč okurky neplodí

Příčin může být více, ale možná najdete tu svou v následujícím výčtu:

  • Nedostatečná výživa: Výživná a dobře vyhnojená půda je pro okurky nutností, na chudé půdě budou jen živořit a nasazování plodů bude velmi slabé. Půdu je potřeba dobře připravit už před výsadbou nebo výsevem, v průběhu vegetace je možné přihnojovat např. přírodními výluhy a zákvasy
  • Mladé osivo: Plodnost je vyšší u staršího osiva, ale naopak méně plodí rostliny, které pěstujeme z mladého osiva. Z toho důvodu vždy vysévejte starší semena (3–4 roky) a kupujte si semínka okurek do zásoby, alespoň s dvouletým předstihem.
  • Nevhodně zvolené odrůdy: Odolnost rostlin a zároveň i jejich plodnost závisí na odrůdách - zvlášť pro chladnější oblasti se doporučují některé hruboostné hybridy, odolné vůči nižším teplotám a vhodné pro pěstování na venkovních záhonech.
  • Nedostatečné opylení: Je důležité vědět, že ve sklenících a fóliovnících se dají bez problémů pěstovat partenokarpní odrůdy (tyto nemívají samčí květy), které včelky nepotřebují, ale u nepartenokarpních je tomu jinak - pomoci jim můžeme ručním opylováním pomocí štětečku. Z tyčinek samčích květů přenášíme opatrně pyl na samičí květy, které poznáme tak, že mají na spodu malinkou okurčičku.   
  • Nedostatek tepla: Teplo je podstatné - okurkám neprospívají ani příliš horké dny, ani chladné noci. Když jsou noci chladnější, vždy po nich dojde ke snížení násady plodů, ale pokud se jedná o nepartenokarpní odrůdy, brzy se vzpamatují a dále plodí. Naopak partenokarpní okurky (hadovky), které nepotřebují opylení včelami, jsou velmi citlivé na pokles nočních teplot během období plození. Stačí 2–3 noci s teplotami kolem 10 °C a významně se zastaví tvorba plodů, poté se při oteplení jen velmi pomalu obnovuje. Více chladných nocí může bohaté sklizně ukončit.
  • Málo vláhy: Nedostatek vláhy je zásadní. Pokud nemají okurky dost vody, maličké plody zakrní a nic z nich nevyroste. Okurky zaléváme jen ke kořenům, listy zbytečně nepoléváme, zvlášť vhodná je ranní zálivka, po níž rostliny brzy oschnou. Zemina by neměla být trvale přemokřená.

Někdy si na první plody musíme trochu počkat, ale když se o rostliny budeme dobře starat a teploty budou vhodné, rozplodí se. Okurky chráníme před houbovými chorobami (zálivka jen ke kořenům, vertikální pěstování) a dostatečně zaléváme. Jakmile se objeví první plody, sklízíme je co nejdříve, tím se zvýší nasazování květů na další okurky.

Z okurek je výborný jednoduchý salát podle následujícího videa. Jakmile vaše okurky začnou plodit, můžete si na něm pochutnat.

Zdroj: Antonín Dolejší - Zelenina na zahrádce, Roman Pavela - Zeleninová zahrádka polopatě

 

Komentáře

Další tipy a triky