Sladké léto: Přezrálé banány nevyhazujte. Josef Maršálek z nich připravuje chlebíček, který zůstane dlouho vláčný
Oběd z jednoho pekáčku: Kuřecí stehna s rýží. Topka pro rodinu i návštěvu, u které nepotřebujete tunu nádobí
Kosmatice aneb Smažené pochoutky z květů černého bezu: Vynikající jsou ve sladké i slané verzi, třeba v sýrovém těstíčku
Na povrchu křupavý a uvnitř jemně krémový. Takový bude staročeský houbový kuba se správně uvařenými kroupami