Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 142 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,00 g |
| Tuky | 39,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ořez z lososa nasekáme nožem najemno, pokud koupíte tzv. „kostry z filetů“, můžete maso velmi pohodlně seškrábat čajovou lžičkou z kostry. Maso dáme do misky, zakápneme citronovou šťávou. Osolíme, opeříme a dochutíme nasekanou šalotkou a koriandrem. Komu vadí „mýdlová“ chuť koriandru, může ho nahradit nasekanou petrželovou natí, nebo i čerstvým nasekaným koprem.
Krok 2: Maso vmícháme, dokud se hezky nespojí tak, abychom mohli tvořit placky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a vložíme vytvarované placky z masa lososa. Opečeme rychle a krátce do zlaté barvy. Nevysušte, raději ať je placka medium. Poté vkládáme do rozkrojených a opečených bulek a dozdobíme plátkem listového salátu nebo dle chuti zvoleným dresingem.
Zveřejněno 28. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lososový burger s koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOMr
Moje poznámka
Lososový burger s koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOMr
Nejnovější recepty
Ovocný nepečený dort
Přidáno před 1 hodinou
Nepečený dort jako medovník
Přidáno před 12 hodinami
Cuketový koláč s uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Kokosový dezert bez mouky
Přidáno před 17 hodinami
Nepečený meruňkový cheesecake
Přidáno před 19 hodinami
Mléčná polévka s drobením a šafránem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
dabrowskianastazy94 před 7 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 9 hodinami
Cuketová buchta
Sepsova před 9 hodinami
Buchtičky s krémem
_martakrizk8_ před 11 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
STEPANKOVO_PEKARNA před 12 hodinami
Těsto na pizzu
Jamca před 12 hodinami
Špagety s mletým masem a cuketou
Evellinka před 15 hodinami
Cuketový perník
Evellinka před 15 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Gustavo před 15 hodinami
Okurkový salát s chilli
magdalenka před 16 hodinami
Tématické fráze:
recepty na burger,
recept na burgery,
koriandr komu vadí
Suroviny:
losos,
koriandr čerstvý,
olej olivový,
cibule šalotka,
citron,
sůl,
pepř
Komentáře (3)