Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 142 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,00 g |
| Tuky | 39,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 275 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ořez z lososa nasekáme nožem najemno, pokud koupíte tzv. „kostry z filetů“, můžete maso velmi pohodlně seškrábat čajovou lžičkou z kostry. Maso dáme do misky, zakápneme citronovou šťávou. Osolíme, opeříme a dochutíme nasekanou šalotkou a koriandrem. Komu vadí „mýdlová“ chuť koriandru, může ho nahradit nasekanou petrželovou natí, nebo i čerstvým nasekaným koprem.
Krok 2: Maso vmícháme, dokud se hezky nespojí tak, abychom mohli tvořit placky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a vložíme vytvarované placky z masa lososa. Opečeme rychle a krátce do zlaté barvy. Nevysušte, raději ať je placka medium. Poté vkládáme do rozkrojených a opečených bulek a dozdobíme plátkem listového salátu nebo dle chuti zvoleným dresingem.
Zveřejněno 28. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lososový burger s koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOMr
Moje poznámka
Lososový burger s koriandrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zOMr
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Červené kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 14 hodinami
Jihočeská houbovka nakyselo
Přidáno před 15 hodinami
Čínské nudle jako z asijského bistra
Přidáno před 17 hodinami
Domácí sádlové makovky
Přidáno před 18 hodinami
Vláčné sýrové koláčky
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí stripsy s jogurtovým dipem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Katův šleh a bramboráčky
Jitkav1 před 23 minutami
Vietnamský salát s kuřecím masem a zeleninou
Noadvert před 1 hodinou
Koláč Vitacit
brtna před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
soupalova před 9 hodinami
Bábovka s tvarohem
soupalova před 9 hodinami
Kokosový koláč s jablky
jitkact před 10 hodinami
JEDNODUCHÝ SALÁT
Kucharostrava před 10 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Karolina2001 před 11 hodinami
Krémová buchta s banánem
Bajris před 14 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Sahula před 14 hodinami
Tématické fráze:
recepty na burger,
recept na burgery,
koriandr komu vadí
Suroviny:
losos,
koriandr čerstvý,
olej olivový,
cibule šalotka,
citron,
sůl,
pepř
Komentáře (3)