Vítězkou Peče celá země je Eliška: V dramatickém finále upekla dort, který vehnal Maršálkovi slzy do očí

Vlažný začátek

První výzvou finálového večera byl kanapkový box, který Elišku potěšil tím, že se tentokrát nejednalo o sladké pečení. „Slaná výzva je radost,“ smála se Pekařka týdne z minulého dílu. V průběhu příprav se však trochu začala obávat, zda stihne za dvě a půl hodiny připravit vše tak, aby byli porotci Míša Landová a Josef Maršálek spokojeni.

Nakonec i díky pomoci Aleny, která Elišce podala pomocnou ruku při zdobení, vše dopadlo dobře. Josef ocenil vizuální nápaditost i upečený koš, ve kterém byly kanapky umístěny. Míša hovořila o skvělé práci.

Jeptišky nadělaly problémy

Ke druhé výzvě Josef Maršálek podotkl jediné: „Světlé dovnitř, tmavé ven a pořádně to odpalte.“. Slavný cukrář přitom hovořil o technické výzvě, která spočívala v přípravě ostružinových „jeptišek“ s krémem. „Mám ráda odpalované těsto, ale to neznamená, že ho umím,“ smála se Eliška.  

I když v průběhu pečení všechny dámy váhaly, jak se vlastně dezert poskládá, zdálo se, že nakonec nebude kompletace tak velký problém. I tentokrát měla Eliška štěstí, že jí jedna ze soupeřek pomohla. Konkrétně Anežka, která poskytla jednu upečenou část a nakonec ještě Eliščiny jeptišky dobarvila.

Při hodnocení poroty se zdálo, že všechny finalistky dokázaly připravit stejně kvalitní moučníky. Elišce sice Josef vyčetl špatné použití štětce, ale vychválil lahodné náplně.

Obrácené dorty rozhodly

Poslední kreativní výzvou a také finálním pečením byl dort vzhůru nohama, tedy zavěšený. Na přípravu měli soutěžící 5 hodin. Eliška se pustila do „erupcí na Slunci“ a doufala, že jí zbydou alespoň dvě hodiny na zdobení. Opět s lehkou pomocí Anežky začala pak sama skládat dort, který ve výsledku porotce naprosto ohromil. 

„Fenomenální práce, nádherná, se spoustou detailů,“ chválil Josef. „Chce se mi plakat, zakomponovala jste naše rady, které jsme vám všem dávali během celé soutěže. Buďte na sebe pyšná,“ dodal. Míša zase nešetřila chválou na krémy. „Jsou famózní a luxusní. Smekám, tohle je dort hodný profesionála,“ řekla Landová.

Dort přinesl vítězství

„Po kreativní výzvě jsme věděli, kdo musí vyhrát,“ popsal Maršálek. Pak už následovalo očekávané oznámení vítěze, kterým se stala právě Eliška. Ačkoliv po prvních dvou výzvách nebyla favoritem, její dort opět dokázal, že umí péct naprosto skvěle, a zaslouženě tak získala cenu „Pekaře roku“ a finanční odměnu.

Kdo je vítězka Peče celá země

Eliška Hlaváčová se rychle stala jednou z nejvýraznějších postav čtvrté řady pořadu Peče celá země a nakonec i nepřekvapivou celkovou vítězkou. Dvojité vítězství „Pekaře týdne“ velmi rychle odhalilo, co v ní dříme, navíc třetí ocenění přišlo v devátém kole. Eliška žije s partnerem a jejich dvěma malými dětmi na rodinné farmě v Doupovských horách, kde spojuje práci na poli a v jeho okolí s vařením a pečením. 

Pečení Elišku provází od dětství a rozhodně pro ni není pouhým koníčkem. Své první pokusy si odbyla v době, kdy jí bylo asi dvanáct let, a snažila se upéct své mamince dort k narozeninám✅. To, co tehdy vzniklo, by ji dnes prý pobavilo, ale právě tato zkušenost má na svědomí její celoživotní vášeň pro sladké i slané pečivo.

Inspiraci nachází hlavně doma — v receptech svých babiček. Jedna z nich pracovala celý život v gastronomii, druhá se starala o domácí úrodu a pekla pro rodinu. Díky nim se naučila mnoho technik i receptů. Od cukroví přes zavařování až po tradiční koláče✅. Dnes dokáže bez problémů zvládnout jak klasické recepty, tak náročné kreativní výzvy, což už několikrát ukázala i v soutěži. Na farmě se nejčastěji pečou tradiční domácí dobroty, ale rodina má nejraději Eliščiny makové buchty.

Do Peče celá země se Eliška přihlásila spíš „ze srandy“, protože ji pořad baví. Její původní cíl byl prostý — dostat se před porotu a nechat ji ochutnat své pečivo. Postupem času se však její cíle změnily, ale konečné vítězství je určitě něčím navíc.

Na výtvory, se kterými Eliška vyhrála Peče celá země, se můžete podívat do naší fotogalerie:

Fotogalerie - S čím Eliška vyhrála Peče celá země

Dalších 28 fotek

Ukázat 31 fotografií