Dezert, který láme rekordy: Lotuskové skleničky chutnají božsky a zvládne je úplně každý
28. 3. 2026 Vaření
Dezerty ve skleničkách jsou hitem posledních několika málo let. Jsou zcela odlišné od tradičních zákusků. Jedná se o nepečené dezerty, které si zamilují jak děti, tak dospělí. Jsou rychlé, jednoduché a můžete si vytvořit nekonečnou řadu možností a variant, třeba tu s lotuskami.
Sušenky Lotus, základ nepečených dezertů
Oblíbené sušenky Lotus Biscoff zná z obchodů snad každý. Jde o neobvykle křupavé sušenky s typickou karamelovou příchutí, které se staly ideální pochoutkou nejen samy o sobě, ale i jako základ do tzv. skleničkových dezertů. Vyrábějí se z pšeničné mouky a výraznou chuť jim dodává přidaná skořice.
Rozemleté nebo nadrcené se pak tyto křehké sušenky mohou stát výchozí surovinou, pokud si chcete pro sebe nebo pro rodinu připravit dezert do skleničky.
Mohlo by vás zajímat
Skleničkové dezerty
Skleničkové dezerty mají nejspíš svůj původ (i když v trochu jiné podobě) v Anglii, kde se vyrábí dezert trifle – vrstvený pohár plný krému, ovoce a sušenek. Může však jít i o dezert vytvořený z upečeného piškotového korpusu a dalších vrstev vytvořených právě z ovoce a krémů s různými příchutěmi.
Naše skleničkové dezerty jsou v podstatě takovou zmenšenou verzí trifle. Mohou se podávat jak ve skleničkách, tak třeba v plastových uzavíratelných miskách nebo v mini kalíšcích. Právě tyto maličké dezerty jsou velmi oblíbené na nejrůznějších rautech, oslavách či slavnostních příležitostech, kde se podává občerstvení.
Lotuskové skleničky
Patříte-li k milovníkům oblíbených karamelových sušenek, můžete je využít i pro přípravu tohoto snadného dezertu. Nejlépe chutná trochu rozleželý, když sušenky změknou a chutě se prolnou.
Na tento skleničkový dezert budete potřebovat: 1 balení sušenek Lotus, 250 g mascarpone, 6–8 lžic moučkového cukru, 250 g tučného tvarohu, vanilkový cukr.
Jak na to?
- Sušenky rozemelte, rozmixujte nebo nadrťte válečkem.
- Mascarpone smíchejte s moučkovým i vanilkovým cukrem. Vyšlehejte do hladka.
- Do krému přidejte tvaroh.
- Do skleniček střídavě vrstvěte drcené sušenky a krém, dokud nebude sklenička plná.
Pokud se vám lotuskový dezert zdá příliš jednoduchý, můžete si vytvořit několik variant, kdy přidáte další vrstvu ovoce, karamelu či třeba strouhané čokolády. Sušenky Lotus můžete rovněž obměnit třeba za Esíčka, Derby, máslové nebo BeBe sušenky.
Tímto způsobem můžete připravit také nepečený dezert do větších nádob (dortová forma, zapékací miska), které vyložíte potravinářskou fólií.
Náš tip: Nepečený dezert můžete připravit skutečně ve spoustě variant. Podle našeho videoreceptu se můžete pustit třeba do přípravy nepečených řezů s tvarohem.
Témata
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Komentáře