16 receptů na dezerty a moučníky s alkoholem: Vybere si každý z nás
Už naše babičky věděly, že alkohol nejen pomáhá těstu kynout, ale třeba i to, že koblihy s rumem při smažení tolik nenasáknou tukem. Alkohol dodává moučníkům chuť a některé z nich by bez alkoholu nebyly tím, čím jsou.
Moučníky a dezerty s alkoholem jsou velmi oblíbené ať mezi muži, tak mezi ženami. Tvrdý alkohol i sladké likéry zajistí dezertům jedinečnou chuť i vůni a ačkoliv se tepelnou úpravou vypaří, chuť zůstane. Poradíme vám několik receptů, kde má alkohol významnou roli.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Recepty ve výběru
- Jednoduché punčové řezy
- Likérové špičky s vaječným koňakem
- Višně v rumu
- Kokosové kuličky s rumem v čokoládě
- Tvarohové koláčky s povidly a rumem
- Kynutá bábovka s rumem a ořechy
- "Pralinky podomácku" Zázvorové bonbony s bílou čokoládou a citronem
- Flambovaný banán s kešu oříšky
- Opilý Izidor
- Malinový piškotový hřbet
- Vinná pěna
- Anýzová kolečka s rumovou polevou
- Pivní štrúdl s pivní glazurou
- Zmrzlina Vaječný koňak
- Boží milosti
- Flambované palačinky (Crêpes Suzette)
1/16
1/16
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
„Tatarák“ z tvarůžků a camembertu: Varianta masové klasiky podávaná na topince uchvátí i zaryté masožravce
Alkohol v těstě, v koláčích a ve sladkých krémech: Mohou takový moučník konzumovat i děti?
Nekynuté šátečky s tvarohem jsou křehké a lahodné. V těstě je sice droždí, ale fígl je ve zpracování
Komentáře