Jednoduché triky, jak urychlit dozrávání jahod a zlepšit jejich chuť: Vystačíte si s obyčejnými kuchyňskými surovinami

Kam jahody vysadit

Pokud chcete mít jahody opravdu sladké, musíte myslet na to, kam je v období mezi březnem a květnem vysadíte. Pouze dostatek slunce totiž dokáže v ovoci vytvořit dostatek cukru. Ve stínu vám sice vyrostou listy, ale plody budou méně sladké a navíc si na mě počkáte delší dobu.

Pozornost věnujte i výběru půdy, která by měla být lehká, dobře propouštět závlahu a vyplatí se i trocha kyselosti v ní. Pokud zvolíte těžší půdu, zapracujte do ní pro jistotu trochu kompostu. Ten dodá potřebné živiny a trochu půdu odlehčí.

Pozor na vodu

Abychom se mohli radovat z chutných jahod, musíme jim zajistit dostatek vody, obzvlášť v době, kdy kvetou a nasazují plody. Nesmíte to ovšem přehánět, protože jinak mohou zahnívat kořeny a celkově se nebude rostlině dařit dobře. Důležité je také zalévat jahody ke kořenům a vyhýbat se listům. Ty, pokud jsou mokré, se mohou na slunci poškodit.

Podpora růstu

Pokud chcete jahodám pomoci s růstem, vystačíte si s jednou zcela běžnou surovinou, kterou s největší pravděpodobností máte v lednici. Jedná se o droždí, které je často zahradníky doporučováno jako téměř „zázračné“ hnojivo, které podporuje především rozvoj kořenů.

Příprava roztoku na jahody je velmi jednoduchá. Stačí jen kostku čerstvého droždí rozpustit ve vodě a nechat pár hodin odstát. Jednou za dva až tři týdny pak tímto tekutým hnojivem jahody zalijete. Plody budou dozrávat rychleji a rostlinám samotným se bude už na první pohled dařit lépe.

Půdu lehce okyselte

Jestli chcete mít opravdu voňavé a sladké jahody, dopřejte jim mírně kyselou půdu. Ta zásaditá totiž může mít naopak špatný vliv na plody. Kromě kupovaných hnojiv můžete půdě pomoci jablečným octem, jehož malé množství přidáte do zálivky. Odborníci doporučují do litru vody zhruba lžíci octa. Takto jahody stačí zalít asi jednou za 14 dní.

Péče o šlahouny

Během růstu jahody tvoří šlahouny, díky kterým se rostlina množí. Zároveň však kvůli nim ztrácí energii. Proto je vhodné průběžně tyto šlahouny odstraňovat a nechat rostlinu, aby se soustředila na plody.

Když budete jahody vysazovat, myslete také na to, aby měly dostatek prostoru mezi sebou a dostalo se mezi ně světlo i vzduch. To prospěje nejen dozrávání, ale také může omezit šíření chorob, které jahody postihují.

Náš tip: Z domácích jahod si podle našeho videoreceptu připravíte skvělé knedlíky z tvarohového těsta: