Hell’s Kitchen Česko 2025: Jan Punčochář nabídne soutěžícím vlastní recepty, vítěz si odnese miliony i práci v nové restauraci

Pekelná kuchyně podruhé

Jan Punčochář, který v roli nekompromisního šéfa Hell's Kitchen vystřídal Radka Kašpárka, si pro soutěžící připravil každý večer jiné menu – od francouzské a italské kuchyně, přes asijské fúze až po fine dining inspirovaný jeho vlastní kariérou.

„Vaření rozhodně nebude jednoduché,“ upozorňuje Punčochář a dodává, že kromě kulinářských dovedností bude hodnotit i práci pod tlakem, týmovou spolupráci a přirozenou autoritu.

Vítěz nezíská jen finanční odměnu ve výši 2,5 milionu korun, ale také nabídku pracovat v Punčochářově nové restauraci Šnycl, která se otevře na pražském Andělu. „Bude mít možnost být u samotného otevření a zavedení zcela nového konceptu,“ prozrazuje šéfkuchař.

Kapitáni, žolíci i majordomus

Letos pořad přináší hned několik novinek. Soutěžící si zvolí kapitány týmů, kteří je povedou během náročné služby v kuchyni. Další překvapení přinesou takzvaní „žolíci“ – výrazné osobnosti, které do hry vstoupí v jejím průběhu a mohou zásadně zamíchat výsledky.

Do dění zasáhne i Martin Hranáč, bavič, influencer, účastník reality show VyVolení a také číšník, který se představí jako majordomus a vrchní obsluha restaurace. „Mojí rolí je vrchní číšník. Asi nejsem ten nejlepší, ale umím improvizovat, takže zákazník většinou nepozná chyby,“ říká s nadsázkou. Bude nejen řídit obsluhu, ale i se starat se o pohodu soutěžících a přinášet divákům pohled do zákulisí.

Hvězdní hosté u stolu

Každý večer usednou k degustačním stolům známé tváře. Restauraci Hell’s Kitchen Česko navštíví například Dominik Hašek s dcerou Dominikou, vítězka MasterChef Česko 2021 Besky s partnerem Adamem Vaculou, fotbalové legendy Jan Koller a Petr Švancara, módní návrhář Osmany Laffita, moderátorka Lejla Abbasová či influencerka Dominika Alagia. „Hvězdných tváří dorazí opravdu hodně,“ slibuje Punčochář.

Showrunner Matěj Šámal popisuje přípravy pořadu jako práci na plný úvazek: „Od scénáře přes casting až po spolupráci s Honzou a soutěžícími – máme to v rukou od začátku do konce.“ Na Punčocháře má jen slova chvály: „Nemusí křičet, aby působil přísně. Respekt si získá přirozeně. Když se někomu něco daří, umí to ocenit, ale když je potřeba, dokáže být velmi ostrý.“

  
 
 
 
 
 
 
Zobrazit příspěvek na Instagramu
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Příspěvek sdílený Hell’s Kitchen Česko (@hellskitchencesko)

Od porotce k moderátorovi

Pro Jana Punčocháře znamená Hell’s Kitchen Česko velký profesní posun. „V MasterChefovi jsme si s klukama texty rozdělovali, tady stojím na place sám. Musel jsem hodně zapracovat na projevu – absolvoval jsem kurzy moderování, práce s hlasem i pohybu před kamerou.“

Kromě kulinářské soutěže se Punčochář připravuje také na otevření nové restaurace a má za sebou i inspirativní cestu do Singapuru. „Ochutnávali jsme místní speciality, od fine diningu po autentický street food. Byla to fantastická rozmanitost chutí,“ popisuje.

Martin Hranáč obstará humor

Majordomus a vrchní číšník v jedné osobě přiznává, že se do pořadu vrhá s humorem a nadhledem. „Možná částečně bylo mým úkolem dělat zábavu, ale hlavně jsem chtěl, aby se všichni cítili dobře. Pak už vtipy přijdou samy,“ říká Martin. Na číšnících si všímá především ochoty a profesionality: „Ne každý den máte skvělou náladu, ale host by to neměl poznat.“

Jak šel čas s moderátorem Hell's Kitchen Janem Punčochářem, zjistíte v naší fotogalerii: 

Fotogalerie - Jak šel čas s Janem Punčochářem

Dalších 23 fotek

Ukázat 26 fotografií

Náš tip: Připravte si plněné papriky podle našeho videoreceptu, stejně je dělá i Jan Punčochář.