Podzim v kuchyni podle horoskopu: Která znamení potřebují vydatná jídla a komu naopak prospěje půst?

Jak se mění jídelníček

Na podzim se naše chutě přirozeně mění. Venku začíná být větší zima a my díky tomu máme větší potřebu dopřát si „pořádné“ jídlo. Zatímco v létě saháme po lehkých salátech a ovoci, s příchodem podzimu se v kuchyni častěji objevují dýně nebo kořenová zelenina.

Vydatné polévky, pečená zelenina nebo voňavé koláče najednou lákají víc než studené talíře. Každé znamení zvěrokruhu tohle období vnímá trochu jinak – někdo má větší chuť na sladké, jiný hledá pohodlí v domácí kuchyni a další zase potřebuje v jídle řád a pravidelnost. Jak jste na tom vy? 

Beran

Berani bývají plní energie, ale kratší dny mohou přinést frustraci. Pro ně je ideální dopřát si jídla, která dodají sílu, ale nezatíží – například oblíbené polévky s kořenovou zeleninou nebo lehčí masné pokrmy. Drastické diety by jim na podzim spíše uškodily, stabilizace a vyváženost jim prospívá více.

Býk

Býci si naopak vychutnávají podzimní období, protože nabízí hojnost rozličných chutí. Sladké koláče, švestky, jablka i dýňové speciality jsou pro ně velkým lákadlem, ale hrozí, že přiberou. Vyplatí se proto hledat rovnováhu a zařadit do jídelníčku i luštěniny či celozrnné obiloviny, které zasytí, aniž by zbytečně zatěžovaly.

Blíženci

Blíženci mají tendenci k rozlétanému režimu a často jedí nepravidelně. Na podzim by jim nejvíce prospělo zpomalit a nastavit si pravidelný jídelní režim. Hodí se teplé kaše, bylinkové čaje a jednoduchá jídla, která podporují soustředění – ryby, vejce nebo krůtí maso. Pokud chtějí hubnout, měli by se vyhnout večernímu zobání.

Rak

Raci zase vyhledávají nostalgii a domácí pohodlí. Nejlépe se cítí, když mohou připravovat voňavé polévky, poctivé guláše nebo pečená jídla, ale jejich slabinou je sklon k přejídání. Podzimní klasiku ale mohou vařit v lehčí variantě, s menším množstvím tuku a větším podílem zeleniny.

Lev

Lvi mají rádi, když je jídlo zážitkem. Podzim je pro ně obdobím bohaté kuchyně, ale měli by dbát i na dostatek vitamínů z čerstvého ovoce a zeleniny, které posílí imunitu. Pokud chtějí udržet štíhlou linii, prospívá jim jasně strukturovaný režim, například přerušovaný půst.

Panna

Panny jsou disciplinované a často si na podzim nastaví pevný jídelníček. Zařazují celozrnné obiloviny, kvašenou zeleninu a pravidelný pitný režim. Jejich slabinou je přehnaná přísnost na sebe, proto by si měly dopřát občas i radost v podobě menšího dezertu.

Váhy

Váhy hledají rovnováhu a podzim je pro ně lákadlem společných večeří i sladkých pokušení. Nejlépe se cítí, když si připraví barevné saláty doplněné o teplé podzimní prvky, jako je pečená dýně nebo batáty. Pokud se pustí do hubnutí, daří se jim to zejména tehdy, když mají podporu svého okolí.

Štír

Štíři vnímají podzim intenzivně, jejich kuchyni dominují silné vývary, pikantní polévky nebo tmavá čokoláda. Pro ně je výzvou vyhnout se nočnímu hodování, které často narušuje jejich snahu o rovnováhu.

Střelec

Střelci jsou dobrodružní a rádi experimentují. Podzim je inspiruje k novým receptům a neobvyklým chutím, ale jejich slabinou je nepravidelnost. Potřebují proto pevnější režim, aby se vyhnuli přejídání večer.

Kozoroh

Kozorozi přistupují k jídlu prakticky a hledají v něm především energii na práci. Milují poctivou kuchyni, ale měli by se hlídat, aby nesklouzli k příliš tučným pokrmům. Venku jim prospívá pohyb, i když počasí není ideální.

Vodnář

Vodnáři mají tendenci objevovat nové směry, a to i v jídle. Na podzim je láká fermentace, rostlinné recepty a alternativní suroviny. Jejich slabinou je chaos a nepravidelnost, proto je pro ně důležitá struktura a jasné cíle.

Ryby

Citlivé a vnímavé ryby často vnímají podzim melancholicky. To může vést k přejídání sladkostmi. Nejlépe jim prospívají lehčí pokrmy, teplé čaje a kuchyně, která je jednoduchá, ale výživná. Psychická pohoda je pro jejich úspěšné stravování klíčová.

Náš tip: Na podzim každého potěší dobrá dýňová polévka. Připravte si ji podle našeho videoreceptu.

Zdroje informací: Thegryphon.co.uk, Timesofindia.indiatimes.com, Thegauntlet.ca