Podzimní kotlík

mysulka Kuchařka: mysulka

Bramborová jídla 11 názorů

Suroviny

10 větších syrových brambor
25 dkg anglické slaniny
2 větší kuřecí řízky
2 velké mrkve
2 cibule
1/4 menší hlávky zelí
1/2 pórku
sůl
pepř
červená paprika
koření podle chuti (může být i pikantní)
mletý kmín
bylinky
petržel
máslo
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory nakrájíme na plátky, mrkev, cibuli a pórek na kolečka, zelí na nudličky a vše kromě brambor smícháme.

  2. Maso si nakrájíme na malé kousky a na oleji opečeme do poloměkka, osolíme a okořeníme nějakým paprikovým kořením.

  3. Dno vyšší zapékací misky vymažeme máslem a poklademe plátky slaniny, na ni dáme vrstvu brambor, osolíme, posypeme kmínem, paprikou a zasypeme směsí zeleniny, kterou také osolíme a posypeme oblíbeným kořením, nebo bylinkami podle chuti.

  4. Na to dáme polovinu opečeného masa, slaninu na kostičky a vše opakujeme ještě jednou, poslední vrstva jsou brambory. Můžeme ještě poklást plátky másla (když máme hodně libovou slaninu, můžeme dát máslo i do prostřední vrstvy).

  5. Pečeme asi 60-70 min.

Poznámka

Při podávání posypeme petrželkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 514 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Podzimní kotlík

Tématické fráze: podzimní jídla kotlíkové recepty podzimní jídlo kotlík recept recepty z kotlíku podzimní recepty podzimní jídla - recepty anglický kotlík sýrový kotlík recept na směs kotlík recepty na kotlík hrníčkový recept na podzimní jídlo jídla z kotlíku podzmní kotlíku recept kotlík recept na kotlík kotlík místo talířku recept na kotlík podzimnikotlik bramboryv kotlíku

Zapomněl/a jsem heslo