Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Bramborová jídla 18 názorů

Suroviny

4 velké brambory
300 g mletého masa
2 velké cibule
olej
1 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
200 ml smetany ke šlehání
200 g čerstvého špenátu
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 45 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso osolíme, opepříme a vytvoříme z něj kuličky velikosti menšího sousta. Můžeme obalit v polohrubé mouce.

  2. Cibuli oloupeme, rozkrojíme napůl a každou polovinu rozdělíme na šest dílů.

  3. V pánvi rozehřejeme olej, vhodíme cibuli a opékáme dozlatova.

  4. Mezitím oškrábeme brambory, nakrájíme je na stejnou velikost jako cibuli, osušíme a přidáme do pánve. Vše opékáme dalších asi 15 minut dohněda.

  5. Troubu rozehřejeme na 200°C.

  6. Směs opečené cibule a brambor přesypeme do zapékací mísy a osolíme.

  7. Na stejné pánvi opečeme kuličky mletého masa dohněda a přidáme k bramborám. Vložíme do trouby a necháme péct.

  8. V kastrůlku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a přidáme česnek, který jsme prolisovali a utřeli se solí. next>Prosmahneme, zalijeme šlehačkou a vložíme špenát.

  9. Osolíme a jakmile špenát zavadne, kastrůlek odstavíme.

  10. Předpečenou směs z trouby vyjmeme, přilijeme k ní smetanovo-špenátovou omáčku, dobře promícháme a vrátíme do trouby.

  11. Pečeme ještě 20 minut a podáváme horké.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 821 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

  • bydzinka bydzinka

    Dnes to bylo poprvé, co my v něčem , manžel snědl, špenát!!! Super mňamka!!!
    ;-);-);-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Eliza:Elí, sice tu asi už nejsi, ale napsat to musím;-) Dnes jsem dělala tento tvůj recept a bylo to vážně vynikající:-p:-K Díky za dobrý rcp., máš 24.:yes: a dávám foto.;-)

    Odpovědět

  • annnabellla annnabellla

    :yes: výborný recept :-) všem nám moc chutnalo. děkuji za inspiraci a dávám bodík

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Olčo:-K:-K, děkuji za vyzkoušení a za reakci. Moc mě potěšilo, že jsi se nezklamala a chutnalo vám.:-K
    Všem ostatním také velmi děkuji za body.
    Troufám si říct, že pokud vyzkoušíte, nebudete mít pocit konzumace zbytkové "míchanice", ale pokrmu, který je takto záměrně připravený z čerstvých, nikoli zbylých surovin.

    Odpovědět

  • Olča Olča(neregistrovaná)

    Udělala jsem to dnes k večeři a je to velká mňamka :-p:-p. Uděluji bodík a děkuji za recept.:yes::yes::-):-):-K

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KOpravdu krásné:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Také dělávám"míchanici":-))ale takto připravené to vypadá velice úhledně:-K+15:-p:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Takovouhle "míchanici" si dělám, pokud nám zbyde špenát, brambory nebo knedlíky a maso. Všechno pěkně do jednoho pekáčku;-)

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

  • pipre pipre

    To vypadá hodně mňamkově:-p:yes:+13

    Odpovědět

  • issa88 issa88

    to je nedhera:yes:

    Odpovědět

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Ježiši,to vypadá božsky:-p

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Sice jsem právě posnídala, ale tohle vypadá opravdu lákavě :-p

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuju :-K:-K, Sretinko, ty člověka rozesměješ hned nad ránem...:-K:-D

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Kurna elizabeto, jsem po nocni, hlad mam jak pulka afriky a tady najdu tohle:-//:no::no::no::no: hnus velebnosti, velikej hnus. Prevelikej hnus, ze mi rve travici soustava jako valcovny plechu a trub a tady takova nadhera, ktera drze voni i pres to nebohe sklo monitoru:-S Mlaskam jak jezek v zahrade a davam ti timto svuj srettko-bod :-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: mleté maso se špenátem špenát s mletým masem zapečené brambory s mletým masem a špenátem bramborák s mletým masem bramborový knedlík se špenátem a masem bramborový koláč se špenátem bramborové knedlíky se špenatem a masem kotlík s mletým masem a zeleninou recepty se špenátem zapečené brambory s mletým masem a špenátem mleté maso s listovým špenátem cerstvy spenat s mletym bramborový knedlík, špenát a maso mleté maso špenát bramborouy kotlik bramborovy jezek se smetanou palačinky s mletým masem a špenátem maso v kotliku zapekane mlete se spenatem maso brambory špenát z jednoho pekáče

Zapomněl/a jsem heslo