KVÍZ: Umíte správně uskladnit zbylé vánoční cukroví, aby chutnalo ještě za několik měsíců? Otestujte své znalosti
3. 1. 2026
Ostatní
Často se v mnoha domácnostech stane, že cukroví je napečeno až příliš a zbyde i po svátcích. Pokud jej však správně uchováte, může vydržet déle, než byste možná čekali. Záleží však na druhu, složení i podmínkách skladování. Jak se ke zbytkům cukroví chovat, aby zbytečně nekončily v koši, se dozvíte v našem kvízu.
Rozhodující chvíle
Vánoce skončily, ale krabice s cukrovím zůstávají. Někde na chladné chodbě, jinde ve spíži nebo v lednici. Právě teď se rozhoduje o tom, zda cukroví ještě poslouží jako dezert ke kávě, nebo se postupně bude vyhazovat, protože chuťově už to nebude „to ono“. Zásadní roli hraje prostředí. Sucho, stabilní teplota a dobře uzavřená nádoba jsou základem, bez kterého se neobejde žádný druh.
Mohlo by vás zajímat
Kdy se pozná problém
Každé cukroví stárne jinak. Některé kousky si udrží chuť překvapivě dlouho, jiné jsou citlivé na vlhkost, pachy nebo změny teploty. Chyby ve skladování se většinou neprojeví hned, ale postupně. Změna vůně, zvláštnosti na povrchu nebo konzistence bývají prvním signálem, že něco nebylo ideální. Právě proto se vyplatí mít jasno v tom, co kam patří a čemu se vyhnout.
Jak jste na tom?
Zbytky cukroví nemusí být nutně problém. Naopak, při správném zacházení mohou posloužit ještě týdny nebo měsíce. Vyžaduje to ale trochu pozornosti a základní orientaci v rozdílech mezi jednotlivými druhy. Nejde o složitá pravidla, spíš o pochopení principů, které se v kuchyni opakují pořád dokola. Otestuje své znalosti v našem kvízu a třeba se něco přiučíte.
Témata
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér
Kapr a další tradiční pokrmy
Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.
Mohlo by vás zajímat:
Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Přečtěte si Zobrazit více
