Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ hazel, před 1 hodinou
„Jak zmírnit ostrost guláše?“ durmanCZ, 5. 5. 2024 15:35
„RADY PRO ZDRAVÍ “ MissMaruska, 30. 4. 2024 09:46
Poslední příspěvky
„Dnes u nas vecere, pri praci venku jsem stihla i tak…“ hazel, před 1 hodinou
„Veronika.Hrozna: Verunko tak jsi šikulka to je dobře,že…“ Simona Skolakova, před 5 hodinami
„Simona Skolakova: Sousedé a sousedky, se šly ujíst, ale nám…“ Veronika.Hrozna, před 7 hodinami
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 19 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno 5. 5. 2024 21:23
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Přečtěte si Zobrazit více
Barevný salát z pekingského zelí: Hotový je za pár minut, základem jsou čerstvé ingredience a na talíři ho osvěží neobvyklé ozdoby
Slovenská polenta aneb Kukuričanka: Výborná je jak sladká s cukrem a skořicí, tak slaná s bryndzou a osmaženou slaninou
Holka u plotny radí: Jak udělat nejlepší plněné papriky? Jedna surovina vás asi překvapí!
20. 7. 2011 07:47
20. 7. 2011 07:23
K tomu vianočnému : u nás sa to neoznačuje ako vianočné, ale jednoducho ako Drobné pečivo, veď ja ho nemusím piecť len na Vianoce, ani to nie je u nás zvykom.
Vianočka - z akého je cesta ? Kysnutého. Takže by som to dala ako podkategóriu kysnutého cesta.
Chápanie koláča je u nás iné ako v u vás. Koláčom sa rozumie včetko, čo je upečené povedala by som podľa "jednoduchšieho" receptu : makový, jablkový, tvarohový...rôzne miešané, a je úplne jedno, na akom plechu. Ak to je niečo plnené, slávnostnejšie, tak je to zákusok, a to, že sú to rezy, sa môže, ale nemusí objaviť v názve, napr. Viedenské rezy, Florida rezy, ale napr. aj Orechový zákusok, a pod. Lenže web je český samozrejme, takže to musíte rozhodnúť vy
Len tak pre zaujímavosť si môžete pozrieť ponuku jednej z cukrární, myslím teraz názvy ( a všetko sú to zákusky ):
http://www.domacacukraren.sk/ponuka/zakusky/2
19. 7. 2011 22:22
Co mi tam ale chybí a neznačila bych do "ostatních" -vánoční cukroví event. tzv. svatební- třeba označit jako drobné cukroví.Jistě je zde více receptů než např. mufin a přimlouvám se o samostatnou kategorii-určitě si zasloužíMyslím,že pro každou z nás je to sváteční pečení
A bude-li kategorií 12 nebo event.15 tak už je jednonaši adminci se s tím jistě dobře poperou
19. 7. 2011 21:40
19. 7. 2011 21:26
19. 7. 2011 20:30
19. 7. 2011 20:03
Pod "krémy, pěny" jsou myšleny náplně nebo "tvarohový krém s jahodama a šlehačkou"? Pokud to první, tak bych asi dala ještě kategorii "dezerty" nebo tak nějak. Pokud to druhé, tak bych zaměnila za "náplně, polevy, posypky atd.".
A podkategorii "kynuté" bych nechala tak jak je, nedělila bych to na kyne, nekyne apod.
19. 7. 2011 20:01
Dia a bezlepkové.
Nepečené a mražené.
Bábovky.
Buchty, koláče
Záviny, štoly, rolády.
Řezy. (Řezy budou asi nejsilněší kategorie, proto bych je rozdělila ještě na:.
Řezy s ovocem.
Perníky.
Mufiny.
Smažené moučníky
Krémy,pěny.
Ostatní.
2. Rozdělení podle druhů těsta:
Piškotové.
Kynuté.
Třené.
Křehké.
Listové.
Ostatní.
Mnozí se v tom asi nebudou orientovat a já taky patřím mezi ně. Ale zatím jsem si zvykla na všechno, tak snad...
19. 7. 2011 19:39
19. 7. 2011 19:21
19. 7. 2011 17:03
K tomu kysnutému : zaradila by som tam všetko, kde sa používa droždie. Tak ako píše špagetka. Viac sa to deliť nedá, bol by chaos. Ostatne, stále je to kysnuté cesto, bez ohľadu na to, kedy kysne.
19. 7. 2011 15:40
Jinak v podstatě bych s tebou souhlasila, s tím, že buchty budou míněny ty naše klasické - ne jako nějaký místní výraz třeba pro řez nebo koláč
19. 7. 2011 14:59
19. 7. 2011 12:09
Na domovské stránce jsou kategorie řazeny podle návštěvnosti a navíc tam přidáváme nové kategorie, aby si jich lidé všimli.
19. 7. 2011 08:03
Heline delenie sa mi pozdáva ako celkom presné, len pod kategóriou "Buchty, koláče" sa myslí čo ? Budú tam buchty = koláče alebo aj buchty = buchty ? Teda myslím ozaj buchty ( v slovenskom ponímaní ). Ak nie, kde budú buchty ? Je ich tu dosť. Dúfam, že som napísala zrozumiteľne...
Předchozí 1 … 10 11 12 13 14 … 17 Další