Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem

Name: Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 9 plátků lasagní; 200 g sýra 40%; Masová směs:; 500 g kuřecích prsou; 200 g mražené zeleniny (mrkev, hrách, kukuřice); 1 cibule; 3 stroužky česneku; mletý pepř; sůl; tymián; 2 lžíce oleje; Omáčka:; 40 g másla; 40 g hladké mouky; 250 ml mléka; 300 ml vývaru (nebo bujon); sůl; mletý pepř

Kdo by nemiloval lasagne? Toto oblíbené jídlo připravuje doma každý po svém trošku jinak, a přece chutná vždy skvěle. Ochutnejte s námi tuto verzi, kdy se zapékají lasagne se sýrem a masem předem nepředvařené.

Jaromira18

2 názory

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

5. 5. 2024 21:23

Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 116 kJ / 1 940 kcal
Bílkoviny	181,12 g
Tuky	97,20 g
Vláknina	14,14 g
Cholesterol	512 mg
Sodík	2,55 g
Sůl	6,35 g
Sacharidy	80,37 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Formu o délce 25 cm a šířce18 cm vymažeme máslem.
Troubu zapneme na 180 °C.
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme nahrubo namletá kuřecí prsa, česnek rozetřený se solí a pepřem, tymián a chvíli smažíme. Pak přidáme zeleninu a asi 10 minut dusíme.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Postupně přiléváme mléko a vývar (nebo vodu a bujon), přidáme sůl a pepř. Za stálého míchání uvaříme hladkou omáčku.
Desatero rad na téma lasagne
Na dno formy nalijeme 1/3 omáčky, na ní položíme 3 plátky lasagní, na ně rozložíme polovinu masové směsi a posypeme 50 g strouhaného sýra.
Nalijeme druhou třetinu omáčky, na ní dáme 3 pláty lasagní a zbylou polovinu masové směsi, posypeme 50 g strouhaného sýra. Poklademe zbylé 3 plátky lasagní přelijeme zbylou třetinou omáčky a posypeme 50 g sýra. Protože nemáme lasagně předvařené, musíme si dát pozor, aby byla poslední vrstva ponořená.
Formu přikryjeme poklicí, nebo alobalem, dáme péci do předem vyhřáté trouby na 180 °C na 40 minut, pak odkryjeme, posypeme zbylými 50 g sýra a zapečeme dozlatova.
TIP Jak připravit lasagne - recepty