Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Itálie snadno a rychle i u vás doma. Máte rádi italská jídla, ale zdráháte se jejich přípravy? S tímto receptem připravíte skvělé domácí ravioly plněné špenátem a slaninou. Na těsto není potřeba žádných strojů, postačí vaše ruce.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 115 kJ / 1 701 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,73 g |
| Tuky | 85,44 g |
| Vláknina | 35,87 g |
| Cholesterol | 727 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,68 g |
| Sacharidy | 163,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň: na pánvi osmahneme najemno nakrájenou slaninu a cibuli. Přidáme špenát, sůl, pepř a prolisovaný česnek. Krátce orestujeme a necháme vychladnout.
Krok 2: Na pánvi také osmahneme najemno nakrájenou cibuli a slaninu, kterou si nachystáme na závěrečné posypání.
Krok 3: Mouku prosejeme na vál, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého vklepneme žloutky a opatrně přidáme vodu. Vše rukama promícháme a dobře propracujeme. Těsto zabalíme do fólie a dáme na 30 minut odpočinout do lednice.
Krok 4: Pak těsto rozdělíme na dva stejné díly a každý vyválíme na obdélník. Na jeden obdélník dáme hromádky připraveného špenátu a mezi jednotlivými necháme dostatečné mezery.
Krok 5: V mezerách těsto potřeme žloutkem a položíme na něj druhý plát. Mezi hromádkami přejedeme rádýlkem a po okrajích kolem dokola přimáčkneme vidličkou.
Krok 6: Takto přichystané ravioly vaříme ve vroucí osolené vodě asi 8-10 minut.
Krok 7: Hotové posypeme osmahnutou cibulí a slaninou.
Zveřejněno 6. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ2yZ
Moje poznámka
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ2yZ
Nejnovější recepty
Brokolicová omeleta
Přidáno před 9 hodinami
Žampionový krém s petrželkou
Přidáno před 12 hodinami
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Přidáno před 14 hodinami
Lasagne z jedné pánve trochu jinak
Přidáno před 15 hodinami
Polévka s pekingským zelím a nudlemi
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí s křenem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Povidlové šátečky bez kynutí
[email protected] před 2 hodinami
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
nericek71 před 5 hodinami
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
knihomolka před 7 hodinami
Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky
Petaas před 8 hodinami
Polévka frankfurtská s párkem a bramborem
Antusa před 8 hodinami
Hrnková bábovka
Katka-UL před 9 hodinami
Drobenkový tvarohový koláč
kiramon před 9 hodinami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Lenka Sedlackova před 10 hodinami
Žampiony s cuketou
Jana@K před 10 hodinami
Vepřová játra v pikantní zelenině
Limek před 11 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová hladká,
sůl,
žloutek,
voda,
olej olivový,
cibule,
slanina anglická,
špenát baby,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
cibule,
slanina
Komentáře (3)