Valeria - pokud ti dobře rozumím, jedná se ti o jíšku (asi máslovou), aby byla hladká? Musíš stihnout dvě věci - poprášit moukou a ihned (vlastně současně) velice pečlivě míchat do hladka. Je to spíš o určité zručnosti, ale jde to ....Jinak, pokud dělám jíšku do polévky a přidávám i např vlasové nudle, drobení atd tak mně osobně nějaká ta hrudka moc nevadí - (pokud to není jak pingpongový míček) - ty hrudky pak roztírám vařečkou o stěnu nádoby, ve které vařím
Jani R. dobrý a kvalitní vývar uděláš jedině pomalým varem,táhnutím - blbost to není - vyplatí se udělat velké množství a zamrazit, pak si to použiješ dle svého. Jinak to pečení, jsem sice dnes dělala poprvé, ale na chuti to rozhodně získalo. A účet za elektřinu? udělej toho víc a pak jen dovářej ....
Předchozí 1 … 1082 1083 1084 1085 1086 … 1237 Další