"Gulášovka" s houbami

Suroviny

3-4 brambory
2 debrecínské párky
hrst sušených hub
velká cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce sladké nebo uzené papriky
1 plná lžíce hladké mouky
1 lžíce sádla
vývar nebo voda + bujón
kmín
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory nakrájíme na kostky. Párky na kolečka a cibuli s česnekem na drobno. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova.

  2. Přidáme papriku, po chvilce mouku a po krátkém zamícháni vše zalijeme cca 1,5 litrem vývaru. Necháme zavařit, přihodíme brambory, houby kmín a sůl.

  3. Vaříme asi deset minut, přidáme párky a česnek. Vaříme do změknutí brambor a hub. Polévku dochutíme pepřem, případně solí a kdo má rád, tak špetkou majoránky.

Komentáře k receptu "Gulášovka" s houbami

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    casino: Já bych dala houby, teda, kdybych je měla !;-( I bez masa, by to byla pochoutka, ty houbičky se jen usmívají z talířku! No, nemám ,ani nožičku od hříbku! ;-( Masa je plný mrazák. :-(( Ty kupované sušené , jsou nějak divné...... ,ty mi nechutnají.
    Hrubý nedostatek , závistlivý, hříbkový smajlík, ten tady chybí! ;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    mika59:
    :-O
    No, co zas já:-?:-((

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Eja57: :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    mika59: :-K to nebyla kritika, já mám prostě gulášovku jasně od malička spojenou s hovězím masem jako základem....mi babička tak naučila...:-*

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Eja57: Aby casino nereagoval.. to by mi snad asi chybělo..:-D Dala jsem to do uvozovek, aby měly dušičky klid ;-):-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Eja57: No Evi klikla jsem a je tady xx gulášovek a gulášových polévek. U nás odmala byla gulášová s párky nebo klobásou. Nikdy by mně nenapadlo, že to bude vadit. Jsou tady gulášovky fazolové, houbové, hlívové a už nevím jaké. Myslím, že není napsáno pravá gulášovka a klidně název změním, nedělá mi to problém..;-);-) Jinak díky..:-K

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Jejda:-O:omg:
    Nikdy by mi nenapadlo s Miladou polemizovat:omg:
    Bo má vždycky pravdu:yes:
    Ale tady - je to bramboracka s párkem a houbami, trochu to připomíná frankfurtskou, ale gulášovka to dle mne není. Prostě tam to maso ať kousky nebo mleté není.
    Ale dobre to bude, to určitě, už podle fotky:yes:

    Odpovědět

  • Juraj Horak Juraj Horak

    Gulasovka se da skutecne pripravit v stovce variant . Staci vedet gulasovy zaklad . Krome cesneku do ni patri i majoranka . V zadnem pripade ne E621 / to obsahuje bujon / , Potom ma kazda polevka stejnou chut , kureci ,slepici , hovezi i zeleninova . Glutaman vsechno prebije .

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Palika: Děkuji za Váš názor..:-)
    hospodyne: ;-):-)

    Odpovědět

  • hospodyne hospodyne

    Palika: žádná gulášovka přece nemá naprosto striktní recept, je to prostě typ polévky, kterou si téměř každý dovede představit. Líbil by se Vám třeba název " Bramborový guláš s houbami"?? A párkem, ten ale do něj patří, ne? V podobných receptech se to různými variantami jen hemží a přece jsou to gulášovky.

    Odpovědět

  • Palika Palika

    no ... to má do gulášovky hodně daleko :no:

    Odpovědět

  • NADEI NADEI

    Dávám bodík :yes: dnes jsem dělala gulášovku s houbami, aniž bych věděla o receptu :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: gulášovka z hub gulášová polévka s houbami gulíšová polévka s houbama gulasovka s houby gulášová polévka z houbami gulasivka s houbami recept gulasova polevka s houba gulasova polevka se susenymi houbami gulášovka ze sušených hub gulášovka z z hub gulášovka s polévka s houbami gulasovka recept z hub guléšovka z hub gulašová polévka recepty ze sušených hub gulašovka houby s bramborova gulášovka