Báječná hnízdečka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaDorazinova

79 názorů

29. 12. 2008 13:32

kotlety bez kosti (dle počtu strávníků)

asi 20 dkg 20 dkg tvrdého sýru (ale platí zásada-dle chuti)

olej

pepř

sůl

hořčice na potření masa

vajíčka (podle počtu kotlet)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 100 kJ / 502 kcal
Bílkoviny	45,00 g
Tuky	30,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	13,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso z kotlet naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a z každé strany zprudka opečeme na oleji.
Vyndáme z pánve, položíme na desku a kolem kotlet uděláme tunýlek ze sýru tak, aby uprostřed vzniklo místečko na volské oko. Pak je zpět položíme do pánve vedle sebe tak, aby kolem nich bylo co nejméně místa a vajíčko nemělo kam utíkat, než se srazí. Přikryjeme poklicí a na malém stupni necháme dojít, až se vajíčka zcela zatáhnou, zhruba 15-20 minut, můžeme, ale nemusíme, přidat malinko vody, asi půl deci, abychom měli jistotu, že se maso v klidu dodělá.
Jako příloha jsou dobré hranolky, opékačky, americké brambory a nějaký zeleninový salát, popřípadě obloha.

Poznámka autorky receptu

Recept znám už asi 20 let, byl kdysi v Nové Svobodě

Na mém receptu byla přidána hlavní fotka od A. Kocikové. Vyměnila jsem ji za foto mé dcery a nepřeji si ji měnit. Děkuji.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (434x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ŕáholecké kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Pudinková hnízdečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zaxy1

Špenátová hnízdečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 50 min

Načíst další

Přečtěte si

5 zaručených tipů, jak se definitivně zbavit octomilek: Pomůže pivo, máta i lednice

5 potravin s chutí umami: Ančovičky vylepší guláš, parmazán polévku a sójovka marinádu na maso

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Komentáře

JanaDorazinova

21. 2. 2020 00:50

Lednice samsung: to mne moc těší

Lednice samsung

20. 2. 2020 19:58

dnes jsme meli k večeři a moc dobré,i dceři to chutnalo

Anna Kocikova

3. 6. 2013 21:17

Jana Remkova:Jéévidíš,jaká jsem kokodákJá jsem zapomněla napsat název receptuJani,tady je odkaz a ještě jednou díky za inspiracihttp://www.toprecepty.cz/recept/34315-veprova-kyta...

JanaDorazinova

3. 6. 2013 20:47

Anna Kocikova: Nááááádhera, Aničko!!! Napiš mi, jak v tlakáči!!!

Anna Kocikova

3. 6. 2013 18:39

Jani,původně jsem zamýšlela udělat tuhle dobrotu podle TebeDoufám,že Ti nebude vadit,že jsem si nakonec tento dobrý receptík vzala jako inspiraci a uklohnila jsem papiňákovou verzi,na které jsme si moc pochutnaliBodík jsem dala už minule,tak dnes Ti alespoň na ochutnání přidávám šťavnaté maso na řezu
Díky za inspiraci

Anna Kocikova

31. 5. 2013 19:07

Tý jojakto,že mi toto utekloRecept se mi moc líbíDo lednice se mi před chvílí nakvartýrovala v.kýta a tím pádem nemusím nic na zítřejší oběd vymýšlet+63 dávám už dnes

JanaDorazinova

31. 5. 2013 18:52

Pejli: jéé, díky za foto Pavli!!

rebeka

4. 10. 2011 22:09

Pejli: to jsem chtěla slyšet, vlastně v tomto případě:vidět díky

JanaDorazinova

4. 10. 2011 21:45

Pejli: no jo, Pavla vždy krček a bůček!

Pejli

4. 10. 2011 21:38

rebeka:Rebi, jsem pro tu prorostlejší masovinu , takže krčééék

rebeka

4. 10. 2011 21:36

Pejli:takže co bylo lepší..kápni božskou kotleta nebo krkovice

Pejli

4. 10. 2011 21:28

rebeka: Rebi, klidně i z krkovičky, mě nepruží , tak bud bez obav. Ale i tak, kotleta suchá vůbec není . Tohle jídlo je u nás velice oblíbené, a opravdu "dlouho" jsem ho nedělala. Polepším se

rebeka

4. 10. 2011 21:27

no vypadá to tak, že je to velmi prudce jedlé
udělám revizi(né jízdenek)v mrazáku..nějak to pořeším
vědět dám, neboooj

JanaDorazinova

4. 10. 2011 21:14

rebeka: rebi, já nevím. Krkovička tak "pruží" u naklepání, nejsem si jistá, že by se stejně dobře propekla, jako kotleta. Já kotkety miluji a nezdá se mi to suché. Kdybys náhodou zkusila z krčku, tak ne moc hrubý řízek a dej vědět. Je to úžasné jídlo

rebeka

4. 10. 2011 21:05

no totok a já o tom nevím, neznám, nikdí jsem to nejedla a že bych chtěla..a rovnou teď..mňááám
a co místo kotletky krkovičku... nená ta kotletka suchá
zaokrouhluju na kráásných 60