Báječná hnízdečka

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Vepřové maso 79 názorů

Suroviny

kotlety bez kosti (dle počtu strávníků)
asi 20 dkg tvrdého sýru (ale platí zásada-dle chuti)
olej
pepř
sůl
hořčice na potření masa
vajíčka (podle počtu kotlet)
Recept si zatím oblíbilo 81 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso z kotlet naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a z každé strany zprudka opečeme na oleji.

  2. Vyndáme z pánve, položíme na desku a kolem kotlet uděláme tunýlek ze sýru tak, aby uprostřed vzniklo místečko na volské oko. Pak je zpět položíme do pánve vedle sebe tak, aby kolem nich bylo co nejméně místa a vajíčko nemělo kam utíkat, než se srazí. Přikryjeme poklicí a na malém stupni necháme dojít, až se vajíčka zcela zatáhnou, zhruba 15-20 minut, můžeme, ale nemusíme, přidat malinko vody, asi půl deci, abychom měli jistotu, že se maso v klidu dodělá.

  3. Jako příloha jsou dobré hranolky, opékačky, americké brambory a nějaký zeleninový salát, popřípadě obloha.

Poznámka

Recept znám už asi 20 let, byl kdysi v Nové Svobodě

Na mém receptu byla přidána hlavní fotka od A. Kocikové. Vyměnila jsem ji za foto mé dcery a nepřeji si ji měnit. Děkuji.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 115 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Báječná hnízdečka

  • Lednice samsung: to mne moc těší ;-)

    Odpovědět

  • Lednice samsung Lednice samsung

    dnes jsme meli k večeři a moc dobré,i dceři to chutnalo:yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jana Remkova:Jéé:-Ovidíš,jaká jsem kokodák:-D:-DJá jsem zapomněla napsat název receptu:-8Jani,tady je odkaz a ještě jednou díky za inspiraci:-K:yes:http://www.toprecepty.cz/recept/34315-veprova-kyta...

    Odpovědět

  • Anna Kocikova: Nááááádhera, Aničko!!! Napiš mi, jak v tlakáči!!!:-O

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jani,původně jsem zamýšlela udělat tuhle dobrotu podle Tebe:-)Doufám,že Ti nebude vadit,že jsem si nakonec tento dobrý receptík vzala jako inspiraci a uklohnila jsem papiňákovou verzi,na které jsme si moc pochutnali;-)Bodík jsem dala už minule,tak dnes Ti alespoň na ochutnání přidávám šťavnaté maso na řezu:-))
    Díky za inspiraci:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tý jo:-Ojakto,že mi toto uteklo:-?Recept se mi moc líbí:-KDo lednice se mi před chvílí nakvartýrovala v.kýta a tím pádem nemusím nic na zítřejší oběd vymýšlet;-):-D+63 dávám už dnes:-*

    Odpovědět

  • Pejli: jéé, díky za foto Pavli!!:-):yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Pejli::-D:-D:-D to jsem chtěla slyšet, vlastně v tomto případě:vidět:-D:-D;-) díky:-K:yes:

    Odpovědět

  • Pejli: no jo, Pavla vždy krček a bůček!:-D

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    rebeka:Rebi, jsem pro tu prorostlejší masovinu :-D, takže krčééék :-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Pejli:takže co bylo lepší..kápni božskou:-D:-D kotleta nebo krkovice:-?:-?;-):-D

    Odpovědět

  • Pejli Pejli

    rebeka: Rebi, klidně i z krkovičky, mě nepruží :-D, tak bud bez obav. Ale i tak, kotleta suchá vůbec není :yes:. Tohle jídlo je u nás velice oblíbené, a opravdu "dlouho" jsem ho nedělala. Polepším se :-8

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    no vypadá to tak, že je to velmi prudce jedlé:-p:-p
    udělám revizi(né jízdenek:-D:-D)v mrazáku..nějak to pořeším;-)
    vědět dám, neboooj;-):yes:

    Odpovědět

  • rebeka: rebi, já nevím. Krkovička tak "pruží" u naklepání, nejsem si jistá, že by se stejně dobře propekla, jako kotleta. Já kotkety miluji a nezdá se mi to suché. Kdybys náhodou zkusila z krčku, tak ne moc hrubý řízek a dej vědět. Je to úžasné jídlo;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    no totok:-O:-O:-O a já o tom nevím, neznám, nikdí jsem to nejedla a že bych chtěla..a rovnou teď..mňááám:-p:-p:-p:yes::yes::yes:
    a co místo kotletky krkovičku...:-? nená ta kotletka suchá:-?;-)
    zaokrouhluju na kráásných 60:-8;-):-):yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: báječné recepty vepřová kýta bez kosti recepty co z vepřové kýty recepty.cz děcké dorty vepřová kýta bez kosti recept děcke polevky recepty k vytištění blacinka děcke dorty kokosové hnízdečka recepty na psí žrádlo báječná večeře decke deky co uvařit na neděli z masa vepřová kýta bez kosti-recepty recept decke dorty skvělé recepty vepřová hnízdečka decke domaci stavy decke obedy