Špagety s brokolicovým krémem

mirca75 Kuchařka: mirca75

Doba přípravy: 20 min 2-3 porce Těstoviny 22 názorů

Suroviny

1/2 balíčku špaget
1 lžička olej olivový (slunečnicový)
200 g brokolice
100 ml smetana sladká
2 stroužky česneku
vývar trochu (na zředění - lze i ze zeleninové kostky)
sůl
pepř mletý
bazalka pár lístků
tvrdý sýr na posypání
Recept si zatím oblíbilo 60 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Špagety uvaříme ve větším množství osolené vody. Vaříme 8-10 min. (dle návodu), poté je scedíme a promícháme se lžičkou olivového oleje. Uchováme je v teple.

  2. Brokolici si rozebereme na růžičky a krátce povaříme v lehce osolené vodě. Scedíme a asi 1/3 brokolice si dáme stranou.

  3. Do hrnce si nalijeme smetanu, přidáme zbývající 2/3 brokolice a rozmixujeme - dle potřeby naředíme vývarem (do konzistence lehčího krému), dle chuti dosolíme a hrnec dáme na mírný plamen.

  4. Přidáme prolisovaný česnek, zbývající brokolici a na jemno nakrájenou bazalku.

  5. Omáčku prohřejeme a přeléváme jí porce špaget.

  6. Kdo má rád, může si ještě hotové špagety posypat strouhaným sýrem.
    Já jsem ještě do omáčky přidala na kousíčku másla orestovanou šunku - 2 plátky.

Poznámka

Recept mám z kuchařky Vaříme dětem, ale musím přiznat,že nejen děti, ale i já jsem si na tomto jídle hodně pochutnala - byť se mi po přečtení receptu, tahle kombinace moc nepozdávala ;-).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 643 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagety s brokolicovým krémem

  • Nikol1992 Nikol1992

    Výborný recept:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Varim uz ponekolikate, me i synovi (18m ) moc chutna. Vzdy ma boule az za usima <3 davam bodik a urcite budu varit dal je to vyborne, Diky. :yes:

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

  • vanilka70 vanilka70

    vyzkoušeno jen bez bazalky tu jsem neměla aleeeeéééé moc dobré jednoduché rychlé, díky bodík letí :-p:yes::-*

    Odpovědět

  • Omarek Omarek

    Pro svého 14ti měsíčního chlapáka jsem místo smetany dala mléko, zahustila hraškou a k tomu dala směs krup, jáhel a rýže .. zatím chrní, ale myslím, že se bude olizovat :):-)

    Odpovědět

  • Magda Magda(neregistrovaná)

    Dobré............chutilo:-K

    Odpovědět

  • Margot_ka Margot_ka

    Mnaaam, velka dobrota,diky za ni ;-)

    Odpovědět

  • Moncicak28 Moncicak28(neregistrovaný)

    Skvělý, dobrý, rychlý recept:-)

    Odpovědět

  • Míša Míša(neregistrovaná)

    moc dobré,
    nedala jsem sýr ale také jsem přidala osmaženou cibulku a vývar ze sušených rozemletých hub(dítko nesnáší ,,slizouny"+ horká voda a drc.kmín + jen pokrájenou právě vychlazenou domácí krůtí šunčičku a mý mlsný dítě i já jsme měli v bříšku jako v pokojíčku.....:-D:-*

    Odpovědět

  • Lucca43 Lucca43

    Bylo to ňam, i mému malému nejedlíkovi to chutnalo :-*

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Dobrý nápad,jak spojit brokolici s těstovinami.Přidala jsem na másle pórek,šunku a pár žampionů a zamíchala :-p Posílám bod i foto :yes:

    Odpovědět

  • eleonor eleonor

    moooc dobré, právě jsem dovařila a už se těším, až si dám :-) jen jsem do omáčky přidala osmaženou cibulku s trochou salámu, aby to bylo víc "chlapský" pro manžela :-) a rozhodně to neuškodilo!

    Odpovědět

  • Flash Gordon Flash Gordon

    :yes: moc dobré ,já jen dal vrtule místo špaget

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • misza misza

    Mirca75 - Oběd dokonán sněden a velice pochválen.:-p Dokonce i od manžela, který brokolici nemusí;-) Místo šunky jsem osmažila anglickou. Starší dcera si moc pochutnala a té mladší (6 měsíců) jsem místo smetany dala sunar a k tomu kaši:yes: A jak baštila:-)) Díky pa:yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: brokolicova omacka brokolicova omacka na testoviny špagety pro děti spagety s brokolicí špagety s brokolicovou omáčkou brokolice pro děti testoviny s brokolicovou omackou spagety brokolice brokolice recepty pro deti brokolicová omáčka na špagety brokolice spagety recepty z brokolice pro děti smetanova brokolicova omacka brokolicovy krem na testoviny porce špaget brokolice na špagety špagety pro batole vaříme dětem recepty recepty pro děti brokolice brokolicovy krem s testovinami

Zapomněl/a jsem heslo