Madloch-sytá polévka

Bibinka Kuchařka:

Doba přípravy: 45 minut PT0H45M 6 porcí Polévky 65 názorů

553
Recept si zatím oblíbilo 53 kuchařů

Suroviny

1 větší cibule
2 velké brambory
150-200 g měkkého salámu
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
3 bobkové listy
1 hovězí bujón
1 smetana 12%
2 lžíce hladké mouky
asi 2 lžíce červené papriky
pažitka
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 53 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji, přidáme nové koření, pepř, bobkový list, promícháme a po chvilce dáme 1 lžíci červené papriky, kterou jen chvilinku (aby nezhořkla), zasmahneme a zalijeme hovězím vývarem.

  2. Do polévky dáme brambory nakrájené na kostičky a necháme vařit dokud nezměknou.

  3. Pak si nakrájíme salám, který přidáme před zahuštěním, nakrájený také na kostičky.

  4. Nakonec zamícháme mouku a druhou lžíci papriky do smetany a zahustíme polévku, pokud je třeba dosolíme a posypeme nasekanou pažitkou.

Poznámka

Tato polévka byla u nás oblíbená od mého ranného mládí a teď jsem si na ní vzpomněla. Je opravdu dobrá, sytá, rychlá a když si k ní vezmete rohlík, nebo jiné pečivo, nemusíte už nic jiného vařit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 155 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Madloch-sytá polévka

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    SKLAR: Děkuji, hlavně, že chutnalo :yes:

    Odpovědět

  • SKLAR SKLAR

    Právě jsem ji dovařil.Opravdu je jako bramborový guláš,ale to nic nemění na tom že je dobrá!

    Odpovědět

  • Karla Karla(neregistrovaná)

    tato polévka vypadá dobře a určitě je i sytá...musim taky jednou vyskoušet:-)

    Odpovědět

  • kokronilla kokronilla

    Pro Kocoura: a vyzkoušel jsi tuhle polévku uvařit? Pokud ne, nemá tu tvůj koment co dělat, protože tuhle laskominu po mně vyžadují i mé mlsné neteřinky, kterým ledasco nevoní.
    A pro ostatní- je vážně moc dobrá, teď v létě k ní stačí křupavá domácí houstička a je navařeno!

    Odpovědět

  • kocour kocour(neregistrovaný)

    Vylepšený buřt guláš ;-(

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    kokronilla:Moc jsi mě potěšila, že jsi jí uvařila a dokonce, že u vás zdomácní-díky moc:yes:

    Odpovědět

  • kokronilla kokronilla

    Právě jsem dovařila, je opravdu výborná, zařazuju do jídelníčku :yes:

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    V prvni chvili jsem to chtela dokyselit, pripomnelo mi to zelnacku :-) Podle rad nize jsem parek osmazila s korenim. Je to dobre, zase nejaka zmena :-p

    Odpovědět

  • vahamarticka vahamarticka

    Ahoj, dnes vyzkoušené a je opravdu výýýborná, děkuji za tip :-K

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    Polévka měla doma úspěch - díky za recept. Je fakt, že i mně to připomíná silně buřtguláš či frankfurtskou, takže třeba o velké originalitě bych u madlochu asi nemluvila, ale ve výsledku je hlavní to, že to u nás doma všem chutnalo ;-)

    Odpovědět

  • Nervozniveverka Nervozniveverka

    Polévka je bezvadná a použila jsem na koření čajové vajíčko,nemusím ho pak složitě lovit v polévce.Díky za receptík.:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    bara:Baruš díky, jsem potěšena, že chutnala;-):yes:

    Odpovědět

  • bara bara(neregistrovaná)

    výborná! také jsem dala jen půl kelímku smetany a cibule 3, ale recept si píšu a dík za něj :) máš bodíka :):yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    rosi355: Rosi, děkuji za pochvalu-potěšila mě a jsem moc ráda, že jste si pochutnali;-)

    Odpovědět

  • rosi355 rosi355

    Opravdu výborná polévka, moc jsme si pochutnali. Děkuji.

    Odpovědět

1 2 3 4 5 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo