Významné dny – pondělí, 10. února 2025

Světový den luštěnin

Luštěniny, za které považujeme suchá semena ze zralých lusků, mají vysoký obsah vlákniny a jsou vynikajícím nízkotučným zdrojem bílkovin. S… Číst dál

Následující významné dny

Den tortellini Národní den

Den tortellini

čtvrtek, 13. února 2025

Tortelliny jsou těstoviny prstencovitého tvaru, které se nejčastěji plní vepřovým masem, mortadellou a parmezánem. Po uvaření se pak polijí máslem a… Číst dál

Den čedaru Národní den

Den čedaru

čtvrtek, 13. února 2025

Čedar je slavný anglický sýr, který může být světlý jako eidam, ale daleko častěji bývá tmavě žlutý až výrazně oranžový. Tento sýr vyniká příjemnou… Číst dál

Den milovníků burgerů Národní den

Den milovníků burgerů

sobota, 15. února 2025

Hamburger měl svou současnou podobu, tedy plátek masa v rozkrojené housce, získat v roce 1891 v americké Oklahomě. Co se burgerů týká, na výběr jich… Číst dál

Den mandlí Národní den

Den mandlí

neděle, 16. února 2025

Mandle, tedy jádro plodu mandloně obecné neboli mandlovníku, můžeme konzumovat jen tak, ale jsou také velmi ceněnou ingrediencí třeba při pečení.… Číst dál

Den zelí Národní den

Den zelí

pondělí, 17. února 2025

Zelí se skvěle hodí třeba k pečené kachně. Zelí se ke kachní pečínce připravuje na mnoho způsobů. Někdo dává přednost zelí kysanému, další má rád… Číst dál

Den pití vína Národní den

Den pití vína

úterý, 18. února 2025

Víno je lahodný alkoholický nápoj, který získáváme kvašením hroznů, nebo hroznového moštu. Díky velkému množství odrůd se svou chutí zavděčí… Číst dál

Den mentolové čokolády Národní den

Den mentolové čokolády

středa, 19. února 2025

Čokoláda patří k hříšnému pokušení, které poprvé okusili Evropané již v 16. století. Od té doby prošla mnohými chuťovými experimenty a variacemi, od… Číst dál

Den muffinů Národní den

Den muffinů

čtvrtek, 20. února 2025

Muffiny [mafiny] svým původem pochází z Walesu, kde vypadaly spíše jako placičky připravené z kynutého těsta, do kterých se dávalo "co dům dal".… Číst dál

Den třešňového koláče Národní den

Den třešňového koláče

čtvrtek, 20. února 2025

V Americe je to třešňový pie [páj] z křehkého máslového těsta, kterým vytvoříme na povrchu typickou mřížku. Ve Francii je to koláč připomínající naši… Číst dál

Den bavorských bílých klobás Národní den

Den bavorských bílých klobás

sobota, 22. února 2025

Pokud rádi cestujete, jistě víte, že se žádná návštěva Německa neobejde bez pravé bavorské klobásy k snídani nebo svačině. V bavorské restauraci… Číst dál