Nutriční hodnoty (Míša řezy od maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 379 kJ / 5 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,90 g |
| Tuky | 381,80 g |
| – nasycené | 214,91 g |
| – nenasycené | 145,49 g |
| –– mononenasycené | 127,64 g |
| –– polynenasycené | 17,85 g |
| ––– omega 3 | 3,04 g |
| Vláknina | 14,25 g |
| Cholesterol | 2,22 g |
| Sodík | 770 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 414,16 g |
| – cukry | 358,81 g |
| ––– laktóza | 22,11 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaového prášku | Kakao prášek | 30 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 80 g 80 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 80 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |