Křenovka s uzeným
Doba přípravy: 30 minut 4 porce Omáčky 4 názory
Suroviny
- 8 dkg másla
- 2 lžíce hladké mouky
- plnotučné mléko
- křen (čerstvý nebo sklenička krenexu)
- sůl
- cukr
- citron
- 4 plátky uzené krkovice
Postup přípravy receptu
Z másla a mouky uděláme jíšku, doléváme mlékem do požadované hustoty a neustále musíme míchat, aby se nám neudělaly hrudky. Omáčku asi 10 minut provaříme, osolíme, přidáme křen a uvařené uzené maso, necháme prohřát a vypneme.
Již bez varu dochutíme solí, cukrem a zakapeme citrónovou šťávou. Jako přílohu podáváme výhradně knedlíky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 70 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Křenovka s uzeným
-
Eliza to nemyslela nijak zle, nemusíš se hned čertit. Receptů na křenovou omáčku je tu víc, proto používáme vyhledávač, aby se recepty příliš neopakovaly.
Třeba tahle http://www.toprecepty.cz/recept/9956-krenova-omack... je i s postupem stejná, jako ta tvoje. -
jo, jsou tu 3 rp a vždy úplně jiný postup, vadí ti to ??
-
Takový recept tu už jistě je. Používáš vyhledávač?
-
Jé já na ní dostala hroznou chuť, taky jí dělám a už dlouho nebyla. Před chvíli jsem dovařila uzené maso na zítřek do fleků. Tak možná bude změna.
