Nutriční hodnoty (Brambory Labůžo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 374 kJ / 1 763 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 100,12 g |
| – nasycené | 44,64 g |
| – nenasycené | 49,00 g |
| –– mononenasycené | 41,60 g |
| –– polynenasycené | 7,40 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 588 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 163,50 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg den předem uvařených brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 2 2 vejce vařená na tvrdo | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 1 1 menší pórek | Pórek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na opečení | Olej řepkový |