Nutriční hodnoty (Zapečený lilek s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 299 kJ / 1 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,68 g |
| Tuky | 98,27 g |
| – nasycené | 40,15 g |
| – nenasycené | 51,99 g |
| –– mononenasycené | 41,12 g |
| –– polynenasycené | 10,87 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 677 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 29,30 g |
| – cukry | 24,20 g |
| ––– laktóza | 4,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 lilek | Lilek čerstvý | |
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 5 5 rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 150 g |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový |