Nutriční hodnoty (Pizza se smetanou, špenátem a kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 12 351 kJ / 2 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 182,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 145,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,84 g |
| Tuky | 131,86 g |
| – nasycené | 76,71 g |
| – nenasycené | 49,56 g |
| –– mononenasycené | 41,42 g |
| –– polynenasycené | 8,15 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 11,76 g |
| Cholesterol | 543 mg |
| Sodík | 2,83 g |
| Sůl | 7,09 g |
| Sacharidy | 253,66 g |
| – cukry | 45,51 g |
| ––– laktóza | 29,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 10 g 10 g droždí (1/4 kostky) | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 150 ml 150 ml vody | Voda | 150 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 150 ml 150 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 100-150 g 100-150 g kuřecího masa (orestované na kousky) | Kuře prso | 125 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2 balení 2 balení mozzarelly | Mozzarella kravská | 250 g |
| čerstvý špenát | Špenát čerstvý | |
| cca 100 ml cca 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |