Ramen podle mého

lev123 Kuchařka: lev123

Polévky 7 názorů

Suroviny

1 l kuřecího vývaru
160 g čínských nudlí
kuřecí kousky (na vývar)
2 stroužky česneku
1 ks většího pórku
2 vajíčka na tvrdo
2 menší mrkve
maličký kousek zázvoru ( asi 2cm)
2 ks jarní cibulky
2 lžíce sójové omáčky
3 lžíce oleje
pepř
sůl
1 kuřecí bujón
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Předem si připravíme kuřecí vývar z kuřete. Obereme z kuřete maso a dáme si ho stranou. Na kolečka nakrájíme pórek, oškrábanou mrkev a cibulku. Pórek a mrkev na oleji ve woku orestujeme, přidáme k tomu rozstrouhaný (na co nejjemněji na struhadle) zázvor, prolisovaný česnek a vše opět restujeme max. 2 minuty.

  2. Přilijeme k tomu kuřecí vývar, osolíme, opepříme, dáme bujón a sojovou omáčku. Vaříme 22 minut, pak scedíme vývar do hrnce a zeleninu si dáme na talířek. Nudle dáme do vývaru a vaříme podle návodu. Opět scedíme vývar a nudle zvlášť.

  3. Do misek si nandáme nudle. Na nudle porovnáme vajíčko, maso z kuřete, které jsme si obrali, zeleninu a nakrájenou cibulku, zalijeme vývarem a můžeme podávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ramen podle mého

  • henelie henelie

  • popoluska340 popoluska340

    toto mi pripada ako z cinskej restauracie,ryzove slize mam doma,tak zajtra veru aj vyskusam.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Lev123, vypadá to na dobrotu a nutí to k vyzkoušení 3.:yes:

    Odpovědět

  • adamos adamos(neregistrovaný)

    Polévka je velmi dobrá,jen doporučuji rozmíchat trochu kukuř.škrobu ve stud.H2O a mírně přejít varem. _bude " klouzavá " zdr.ad




    ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    pekné...:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Nádhera, jen ochutnat:-O:-O:-O

    Odpovědět

  • cekrops cekrops(neregistrovaný)

    Tuto polívku neznám. Budu muset někdy vyzkoušet . Určitě si zapošmáknu :-p

    Odpovědět

Tématické fráze: rámen recept polévka ramen recept rámen polévka ramen recept na ramen recept ramen ramen polévka ramen recepty nudle rámen ramen nudle jak uvařit rámen recept na polévku rámen ramen - recept recepty rámen recepty na ramen jak udelat ramen ramen- recept polévky ramen recept polevka ramen nudle ramen recept