Nutriční hodnoty (Cizrna na kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 316 kJ / 1 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,30 g |
| Tuky | 94,46 g |
| – nasycené | 31,10 g |
| – nenasycené | 60,15 g |
| –– mononenasycené | 42,45 g |
| –– polynenasycené | 17,70 g |
| ––– omega 3 | 3,75 g |
| Vláknina | 79,06 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 6,46 g |
| Sůl | 16,04 g |
| Sacharidy | 82,65 g |
| – cukry | 14,21 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g cizrny | Cizrna | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce řepkového oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého koriandru | Koriandr list sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička garam masala | Garam masala | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy (turmeric) | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli (dle chuti) | Sůl mořská | 16 g |
| 50 g 50 g másla (může být méně) | Máslo kravské | 50 g |
| 70 g 70 g rajského protlaku (nebo rajčat) | Protlak rajčatový | 70 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený |