Nutriční hodnoty (Květákovo-sýrová roláda bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 183 kJ / 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,68 g |
| Tuky | 28,46 g |
| – nasycené | 14,51 g |
| – nenasycené | 11,01 g |
| –– mononenasycené | 9,02 g |
| –– polynenasycené | 1,99 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,75 g |
| Cholesterol | 386 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 15,95 g |
| – cukry | 14,50 g |
| ––– laktóza | 5,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák (menší) | Květák čerstvý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| oregano | Oregano sušené | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 50-100 g 50-100 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 75 g |
| 50 g 50 g šunky | Šunka vepřová vařená | 50 g |
| 50 g 50 g sýra (ementálského typu) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 5 lžic 5 lžic drcených rajčat (i z konzervy) | Pyré z červených rajčat | 75 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| bazalka (nebo oregano) | Bazalka čerstvá | |
| parmezán | Parmezán |