Pařížské rohlíčky

Pařížské rohlíčky mají mnoho podob a najdete na ně spoustu receptů. Připravují se totiž z různých ořechů, jsou rovné či zahnuté, s karamelovým nebo čokoládovým krémem. Všechny mají jedno společné, rozplývají se na jazyku.

Danculka

30 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

28. 2. 2011 09:03

Pařížské rohlíčky, môžeme podávať — môžeme podávať

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	26 366 kJ / 6 302 kcal
Bílkoviny	82,15 g
Tuky	284,90 g
Vláknina	34,13 g
Cholesterol	1,19 g
Sodík	503 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	824,78 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z bielkov a cukru nad parou šlaháme sníh, keď je dostatočne hustý, zľahka primiešame orechy do ktorých sme primiešali múku a prášok do pečiva.
Jak uskladnit a zpracovat ořechy
Dáme do cukrárkého vrecka a na papier na plechu robíme rožky a pri teplote cca 90-100 sušíme. Pred koncom pridáme na 120 st.
Plnka: žltky šlaháme s cukrom nad parou tiež do husta, kým hmota chladne,, vyšlaháme maslo s vanilkovým cukrom, rumom a potom zošlaháme spolu.
Jak na pařížský krém
Vreckom krúživými pohybmi plníme rožky a máčame v čokoláde rozpustenej z cery a várovej čokolády.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (174x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bílkové rohlíčky s pařížským krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

epeckova@seznam.cz 90 min

Pařížské rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

noca2 140 min

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vendy007 100 min

Načíst další

Přečtěte si

Retro dezert: Upečte si pařížské rohlíčky jako z cukrárny! Dokonalá kombinace krému a křupavého těsta vás nadchne!

Starší pečivo v novém kabátku: Recyklované dalamánky, voňavá chlebová polévka nebo křupavé toasty si zaslouží svoji šanci

Které zákusky z cukrárny jste měli nejraději? Máme recepty i vychytávky na většinu z nich

Hodnocení 67x

Komentáře

magdalenka

7. 11. 2018 07:33

Veronika.Hrozna: chce to jemne zaobchadzanie kvoli kremu a poleve, tak sa nelamali.

Veronika.Hrozna

6. 11. 2018 20:42

magdalenka: Chcem aj ja väčšie asi 70mm , nelámali sa ?

magdalenka

6. 11. 2018 20:03

Veronika.Hrozna: robila som presne podla receptu, ja nie som velky cukrar a vydarili sa. Ale kolko ks, to sa nepytaj, nepamatam sa. Pre moje zjednodusene som robila akoby tycinky, nie rohliky cca 7-8 cm.

Veronika.Hrozna

6. 11. 2018 19:53

magdalenka: Ja tu špehujem parížske rohlíky 3 dni , a ty už máš tieto odskúšané, naozaj sa podarili

Až dnes som sa dostal ku týmto rohlíčkom . Koľko plechov z toho cesta vyšlo, robila si malé, alebo stredné ?

HonzaFromRanch

20. 5. 2016 11:34

verona601: Kostka čistého palmového oleje, který se ztužením stane ještě příšernějším a nezdravějším. To platí pro všechny ztužené tuky v současnostiprodávané - stačí se podívat na složení na obal..

Monika

16. 12. 2015 07:11

Zacala jsem rohlicky zdobit kremem.se zdobicim sackem,jsem na rohlicky delala vlnky jako na obrazku a po necele minute byly vlnky pryc a krem se na vychladlych rohlickach rozprostrel

Nevite,cim to muze byt? Delala jsem to presne podle receptu.

danka1965

17. 12. 2013 11:37

to Martina (neregistrovaný/á), PL bude polévková lžíce

Martina

17. 12. 2013 11:22

Dobrý den, jsem asi blbá, ale PL je zkratka čeho?

Marie 167

14. 12. 2013 11:33

Uvítala bych, kdybyste aspoň naznačila, jak dlouho se to suší: hodinu, dvě, tři ...?toprecepty.cz

spagetka

13. 11. 2013 08:53

verona601: ztužený tuk

verona601

13. 11. 2013 08:51

omlouvam se ale u te polevy co je to ta cera??

magdalenka

21. 12. 2012 14:07

Anička, ale šperkov nie je nikdy dosť, taký zlatý by si mohla prijať v pohode...

Tvoj recept je tiež šperk medzi tunajšími receptami. Párkrát som sa už sekla, keď som skúšala...

Danculka

21. 12. 2012 13:10

Tak,tento komentár je ako darček,možno viac ma potešil,ako šperk z drahého kovu,díky TI

magdalenka

21. 12. 2012 12:40

Skvelý recept! Robila som presne podľa neho a prvýkrát mám parížske rohlíky bez nervov!
Nemám ich také krásne ako ty, preto foto nepridám. Ale patrí ti veľká vďaka za skvelý recept aj s popisom!