Nutriční hodnoty (Paella se seitanem a uzeným tempehem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 8 657 kJ / 2 069 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,48 g |
| Tuky | 3,92 g |
| – nasycené | 1,02 g |
| – nenasycené | 3,43 g |
| –– mononenasycené | 1,22 g |
| –– polynenasycené | 2,21 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 28,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 62 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 454,92 g |
| – cukry | 37,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kulatozrnné rýže | Rýže bílá kulatozrnná | 500 g |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 balení 1 balení seitanu natural (cca 300-400 g) | Seitan | |
| 1 balení 1 balení uzeného tempehu | Tempeh uzený | |
| 4 4 velká rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| špetka špetka šafránu | Šafrán sušený | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| (hladkolistá petržel a citron - není nutné) | Petržel kořenová čerstvá |