Nutriční hodnoty (Čínský guláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 671 kJ / 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,24 g |
| Tuky | 21,41 g |
| – nasycené | 3,08 g |
| – nenasycené | 16,03 g |
| –– mononenasycené | 11,15 g |
| –– polynenasycené | 4,88 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 3,61 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 968 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 17,55 g |
| – cukry | 1,03 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1-2 1-2 brambory | Brambor zimní | 75 g |
| 150 g 150 g vepřového mletého masa | Vepřová plec | 150 g |
| 1 lžíce 1 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce řepkového oleje | Olej řepkový | 10 ml |
| 1 lžička 1 lžička sezamového oleje | Olej sezamový | 5 ml |
| 1-2 špetky 1-2 špetky bílého mletého pepře | Pepř bílý mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku – prolisujeme | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 a 1/2 lžíce tmavé sojové omáčky | Sójová omáčka Shoyu | |
| 125 ml 125 ml vody | Voda | 125 ml |
| jarní cibulka na ozdobu | Cibulka jarní čerstvá |