Suroviny

Plátky vepřové krkovice podle počtu strávníků
na každou krkovici jedna menší cibule
dijonská hořčice nebo jiná ostřejší
plátky anglické slaniny na každý kousek aspoň 3 plátky
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbilo 40 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Krkovici nenaklepáváme, osolíme, opepříme a hodně z obou stran potřeme hořčicí. Na každý plátek dáme jednu menší, na kolečka nakrájenou cibuli a plátky anglické, může být i uzený bůček nebo Váhalova slanina.
Pevně zabalíme do alobalu, aby nám nevytékala šťáva a dusíme v něm asi 45-50 minut, pak alobal otevřeme a ještě chvíli pečeme buď horkým vzduchem nebo grilem, aby maso dostalo růžovou barvu. Podáváme s opečenými bramborami nebo s chlebem.

Poznámka

Zdroj- Včerejší Babicův pořad

Kuchařka: JanaDorazinova

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Babicovy dobroty - krkovička

JanaDorazinova(autorka receptu)
15. 5. 2016 16:34:45

Jaromír JAHN: No, neviděla jsem to a podle toho nelze usoudit, jestli je, nebo není jídlo dobré . Všichni někdy děláme chyby, jen nás nezabírají kamery

Odpovědět
Jaromír JAHN(neregistrovaný)
15. 5. 2016 13:23:35

Recepty jsou zajisté skvělé. Ale vadí mi, že kuchaři B+S naberou lžicí jídlo k ochutnání, olíznou ji a znovu ji strčí do jídla. Anebo p. Babica ve 20. dílu kýchne do dlaně a tou dlaní dále mne jídlo. Co asi dělají ve svých kuchyních, kde není TV kamera?

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
14. 12. 2014 00:09:08

alus.s: Tak to mne moc těší

Odpovědět
alus.s
13. 12. 2014 21:10:35

Jani, vynikající recept ke konci jsem na plátky dala kousky nivy, můj málem vylizoval talíř jak mu to chutnalo zasloužený bodík

Odpovědět
Irule
15. 5. 2013 13:02:39

Jana Remkova:taky bych si přála porcičku, děkuji

Odpovědět
Irule
15. 5. 2013 13:01:32

spagetka:

Odpovědět
spagetka
15. 5. 2013 12:59:46

Valentýn Očíčko: mohl byste se laskavě vyjadřovat slušně a když už vám to nechutná, tak si vážně z několika desítek tisíc receptů najdete ten svůj. Anebo ještě lépe, předveďte svůj um a otevřete nám ústa úžasem, jak jste skvělý. Jinak hezký den

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
15. 5. 2013 12:54:19

Bibinka: I já, kdybych mohla. To jsme ale prasata, že?

Odpovědět
Bibinka
15. 5. 2013 12:51:03

Jana Remkova:já už jsem Jani dala kdysi boda a hned bych si tu "hrůzu" na tom talíři dala

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
15. 5. 2013 12:31:09

Valentýn Očíčko: Samozřejmě

Odpovědět
Valentýn Očíčko(neregistrovaný)
15. 5. 2013 03:08:48

Hlavně to úvodní foto vypadá stejně nechutně jako ten vožrala Babica...

Odpovědět
Valentýn Očíčko(neregistrovaný)
15. 5. 2013 03:07:44

No tak podle Babicy bych neuvařil ani chleba se sádlem, to se na mě nezlobte, tenhle gastronomický prznitel, alkoholik a prodavač lyží v jednom nemá o vaření ani páru a jestli podle něj někdo vaří, tak to je velice smutné..

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
21. 3. 2013 20:41:51

PavlinaK.: Moc děkuji a mám radost, že vám chutnalo

Odpovědět
PavlinaK.
21. 3. 2013 20:32:34

Zrovna jsem dojedli ... manžel sněd dva talíře ... jako přílohu jsem udělala hranolky ... vynikající záležitost ... dávám plus

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
28. 11. 2012 17:59:03

Milada: samozřejmě slaniny, dopíšu to, ale na obrázcích je to vidět

Odpovědět