Nutriční hodnoty (Moo Goo Gai Pan)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 397 kJ / 1 768 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 329,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 326,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,91 g |
| Tuky | 39,18 g |
| – nasycené | 5,68 g |
| – nenasycené | 30,30 g |
| –– mononenasycené | 21,08 g |
| –– polynenasycené | 9,23 g |
| ––– omega 3 | 4,71 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 770 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,79 g |
| Sacharidy | 24,33 g |
| – cukry | 10,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsa | Kuře prso | 1400 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 4 dl 4 dl vody | Voda | 400 ml |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 5 lžiček 5 lžiček kukuřičného oleje | Olej řepkový | 25 ml |
| 2 hrsti 2 hrsti čerstvých hub | Hřib čerstvý | |
| 2 2 čínské zelí (nebo 1 pekingské) | Zelí čínské čerstvé | |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 4 lžičky 4 lžičky sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 20 ml |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |