Nutriční hodnoty (Obracený pomerančový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 806 kJ / 4 017 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 109,22 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 63,97 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 45,25 g |
Tuky | 179,73 g |
– nasycené | 84,81 g |
– nenasycené | 76,89 g |
–– mononenasycené | 53,23 g |
–– polynenasycené | 23,66 g |
––– omega 3 | 1,02 g |
Vláknina | 18,25 g |
Cholesterol | 1,64 g |
Sodík | 739 mg |
Sůl | 1,64 g |
Sacharidy | 481,42 g |
– cukry | 258,47 g |
––– laktóza | 17,23 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
40 ml 40 ml vody | Voda | 40 ml |
50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
2 2 pomeranče (nebo grep, mandarinky..) | Pomeranč čerstvý | |
300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
150-200 g 150-200 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 175 g |
5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
4 lžíce 4 lžíce máku | Mák modrý | 60 g |
půl lžičky lžičky soli | Sůl mořská | |
120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
strouhaná kůra z 1 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
400 g 400 g bílého smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 400 ml |
50 ml 50 ml pomerančové šťávy | Šťáva z pomeranče | 50 ml |