Nutriční hodnoty (Hermelínové oválky se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 449 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,69 g |
| Tuky | 39,56 g |
| – nasycené | 18,94 g |
| – nenasycené | 14,92 g |
| –– mononenasycené | 12,40 g |
| –– polynenasycené | 2,52 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 9,76 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,47 g |
| Sacharidy | 62,98 g |
| – cukry | 9,38 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 hermelín | Hermelín | 100 g |
| 50 g 50 g žampionů | Žampion čerstvý | 50 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 menší uvařený brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička Vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hrubé mouky (popřípadě dětské krupičky) | Mouka pšeničná hrubá | 30 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská |