Nutriční hodnoty (Dušená hovězí kližka na špeku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 923 kJ / 1 655 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 181,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 174,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,55 g |
| Tuky | 83,40 g |
| – nasycené | 39,95 g |
| – nenasycené | 41,14 g |
| –– mononenasycené | 35,33 g |
| –– polynenasycené | 5,81 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 24,85 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 5,10 g |
| Sacharidy | 39,84 g |
| – cukry | 21,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 850 g 850 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 850 g |
| 85 g 85 g uzeného špeku | Špek | 85 g |
| 350 g 350 g cibule | Cibule čerstvá | 350 g |
| 25-30 g 25-30 g česneku | Česnek čerstvý | 27.5 g |
| rozmarýn dle chuti | Rozmarýn sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| vývar nebo voda, dle potřeby | Vývar hovězí |