Nutriční hodnoty (Hovězí s brokolicí a cuketovými nudlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 749 kJ / 657 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,96 g |
| Tuky | 27,70 g |
| – nasycené | 3,67 g |
| – nenasycené | 22,51 g |
| –– mononenasycené | 15,88 g |
| –– polynenasycené | 6,63 g |
| ––– omega 3 | 1,88 g |
| Vláknina | 15,21 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 17,32 g |
| – cukry | 9,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hovězího zadního masa | Hovězí kýta | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce koření na steaky (domácí nebo koupené) | Koření Argentina | |
| 300 g 300 g cukety | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 200 g 200 g brokolice | Brokolice čerstvá | 200 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| worcester dle chuti | Worcestrová omáčka | |
| sůl (pokud máme domácí směs koření bez soli) | Pepř černý | |
| 1 1 jarní cibulka - zelená nať | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky sezamových semínek | Sezam loupaný | 1.25 g |